Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.
Об этом рассказал экономист, исполнительный директор «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин в интервью «Главреду».
«В прошлом году ситуация была интересной: производители яиц очень накрутили цену осенью, и в ноябре к ним пришел Антимонопольный комитет. В результате сложилась уникальная ситуация, когда на Рождество цена на яйцо не пошла вверх, а упала с 80 до 65 грн. Выводы АМКУ я не видел, но рынок очень отреагировал», — напомнил он.
И добавил, что себестоимость яйца на 70% состоит из стоимости комбикорма, то есть определяющим фактором является стоимость кормовой базы. Да, затраты на электрическую энергию у птицефабрик тоже достаточно высокие. Да, домохозяйства, держащие кур, в период похолодания уходят с рынка — это также влияет. Но все эти факторы не являются сейчас сногсшибательными.
«Думаю, цена на яйцо по отношению к месяцу будет несколько расти, но по отношению к аналогичному периоду прошлого года она будет падать. Потому что в ноябре прошлого года яйца были очень дорогими», — объяснил Олег Пендзин.
По его прогнозу, цена на яйца будет останется примерно в таких пределах, как сейчас, а перед праздниками она может немного возрасти, но 100 грн за десяток точно не будет.
«Думаю, что до конца года цена на яйца вырастет на 3-4%, максимум на 5%», — считает эксперт.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обнародовало результаты еженедельного мониторинга цен на продукты питания.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Общий объем того, что Украина теряет от сотрудничества с США в связи с таможенными ограничениями, невелик. Мы продаем Америке продукцию на $800 млн, а покупаем более чем на $3 млрд.

Цены на продукты питания в Украине в 2025 году будут зависеть от ряда факторов, таких как инфляция и урожай.