Цены на продукты питания в Украине в 2025 году будут зависеть от ряда факторов, таких как инфляция и урожай.
Об этом в комментарии «Факты ICTV» рассказал член «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин.
Он напомнил, что в госбюджете на текущий год заложен индекс инфляции в 9,5%. Однако каждая группа товаров будет расти по-разному.
«В начале года мы будем иметь ту тенденцию, которая есть и сейчас. Овощи продолжат дорожать. Приблизительно ожидаем, что цена на картофель еще поднимется до весны по меньшей мере на 30-40%, а то и 50%. А дальше посмотрим, как будет», — спрогнозировал Олег Пендзин.
По его мнению, внутренний спрос будет повышен на овощи или другой дешевый сегмент. Богатый и дорогостоящий сегмент будет значительно меньше расти. Это связано с уменьшением покупательной способности украинцев.
Когда появятся первые овощи с открытой почвы уже на полках магазинов, тогда цены серьезно начнут падать, считает экономист.
«То есть сейчас будет рост цен на овощи, дешевый сегмент, примерно до мая. В мае мы увидим падение цен на овощи. И снова начнутся сезонные колебания, которые традиционно есть в Украине, — объяснил Олег Пендзин.
Как отметил эксперт, импорт товаров может немного урезать рост цен. В то же время он не считает, что курс валют значительно повлияет на цены на продукты в Украине.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

Картофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.

Общий объем того, что Украина теряет от сотрудничества с США в связи с таможенными ограничениями, невелик. Мы продаем Америке продукцию на $800 млн, а покупаем более чем на $3 млрд.

Поголовье свиней, стоимость живца свиней, цены на свинину в магазине — показатели, которые зависят от состояния экономики воюющей страны.