Цены на продукты питания в Украине в 2025 году будут зависеть от ряда факторов, таких как инфляция и урожай.
Об этом в комментарии «Факты ICTV» рассказал член «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин.
Он напомнил, что в госбюджете на текущий год заложен индекс инфляции в 9,5%. Однако каждая группа товаров будет расти по-разному.
«В начале года мы будем иметь ту тенденцию, которая есть и сейчас. Овощи продолжат дорожать. Приблизительно ожидаем, что цена на картофель еще поднимется до весны по меньшей мере на 30-40%, а то и 50%. А дальше посмотрим, как будет», — спрогнозировал Олег Пендзин.
По его мнению, внутренний спрос будет повышен на овощи или другой дешевый сегмент. Богатый и дорогостоящий сегмент будет значительно меньше расти. Это связано с уменьшением покупательной способности украинцев.
Когда появятся первые овощи с открытой почвы уже на полках магазинов, тогда цены серьезно начнут падать, считает экономист.
«То есть сейчас будет рост цен на овощи, дешевый сегмент, примерно до мая. В мае мы увидим падение цен на овощи. И снова начнутся сезонные колебания, которые традиционно есть в Украине, — объяснил Олег Пендзин.
Как отметил эксперт, импорт товаров может немного урезать рост цен. В то же время он не считает, что курс валют значительно повлияет на цены на продукты в Украине.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Ассоциация производителей картофеля Северо-Западной Европы (NEPG) прогнозирует, что общее производство картофеля в странах-членах объединения (Бельгия, Германия, Франция, Нидерланды) составит 20,695 млн т, что на 25,4% меньше, чем в прошлом году.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.

Общий объем того, что Украина теряет от сотрудничества с США в связи с таможенными ограничениями, невелик. Мы продаем Америке продукцию на $800 млн, а покупаем более чем на $3 млрд.

Поголовье свиней, стоимость живца свиней, цены на свинину в магазине — показатели, которые зависят от состояния экономики воюющей страны.