Во Франции в этом году сбор винограда начался значительно раньше обычного срока из-за продолжительной жары и засушливых условий. В регионе Шампань ягоды созрели примерно на 3–4 недели раньше.
Об этом сообщает The New York Times.
По словам виноградарей, раннее начало сбора стало логистическим вызовом, поскольку многие сезонные работники в начале августа еще находились в отпусках. В Шампани ежегодно во время сбора винограда работают около 120 тыс. человек.
Глава совета директоров Comité Champagne Максим Тубар отметил, что за последние 20 лет дата сбора сместилась примерно на 30 дней.
В этом году в его хозяйстве виноград начали собирать 6 августа, тогда как его отец обычно проводил сбор в октябре. В этом году во Франции с мая зафиксировали четыре волны жары общей продолжительностью 63 дня. Высокие температуры ускоряют цикл развития винограда, из-за чего ягоды раньше созревают и накапливают больше сахара. Это может приводить к повышению содержания алкоголя в вине, поэтому производителям приходится начинать сбор раньше.
В то же время засуха снижает риск развития плесени на виноградниках. Однако виноградари также сталкиваются с нехваткой осадков, необходимостью орошения и общими последствиями изменения климата.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.

Украинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.

Лен способен занять достойное место в севообороте сельхозпредприятий, работающих в засушливых условиях юга Украины.

Великобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

Опасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.