На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
Во Франции из-за жары сбор винограда начали на месяц раньше
06 сентября 2026, 12:00 1554
Во Франции в этом году сбор винограда начался значительно раньше обычного срока из-за продолжительной жары и засушливых условий. В регионе Шампань ягоды созрели примерно на 3–4 недели раньше.
Об этом сообщает The New York Times.
По словам виноградарей, раннее начало сбора стало логистическим вызовом, поскольку многие сезонные работники в начале августа еще находились в отпусках. В Шампани ежегодно во время сбора винограда работают около 120 тыс. человек.
Глава совета директоров Comité Champagne Максим Тубар отметил, что за последние 20 лет дата сбора сместилась примерно на 30 дней.
В этом году в его хозяйстве виноград начали собирать 6 августа, тогда как его отец обычно проводил сбор в октябре. В этом году во Франции с мая зафиксировали четыре волны жары общей продолжительностью 63 дня. Высокие температуры ускоряют цикл развития винограда, из-за чего ягоды раньше созревают и накапливают больше сахара. Это может приводить к повышению содержания алкоголя в вине, поэтому производителям приходится начинать сбор раньше.
В то же время засуха снижает риск развития плесени на виноградниках. Однако виноградари также сталкиваются с нехваткой осадков, необходимостью орошения и общими последствиями изменения климата.
21 октября 2026, 07:20237На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20884В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20756В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 19:00 397
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 16 октября 2026, 18:00 1986
Фермеры Франции выйдут на общенациональный протестПрофсоюз французских фермеров «Конфедерация селян» призвал аграриев выйти на улицы, чтобы выразить свой гнев из-за высокой стоимости жизни.
- 09 октября 2026, 18:00 3343
Во Франции заговорили об угрозе фермерам от вступления Украины в ЕСФранцузские фермеры столкнутся с усилением конкуренции и получат меньшую долю аграрного бюджета Евросоюза в случае вступления Украины в блок.
- 09 октября 2026, 14:25 2568
Производители отмечают снижение спроса на семена сельхозкультурВ этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.
- 09 октября 2026, 12:45 977
Из-за засушливой погоды фермеры недополучили урожай артишокаНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.
- 08 октября 2026, 08:37 615
Аграрии переориентируются на просо при неблагоприятных весенних условияхДинамика посевных площадей проса в Украине за последние годы характеризуется значительной волатильностью.
- 07 октября 2026, 07:20 2198
Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на ВиннитчинеСемья Степанкевичей из села Гайовое в Винницкой области на 60 сотках выращивает более 300 сортов винограда. Виноградарством семья занимается около 15 лет, а для супругов Юлии и Сергея, которые работают медиками, это стало любимым хобби.
- 06 октября 2026, 10:31 1300
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 06 октября 2026, 09:23 793
Гидрометцентр: Сентябрьские дожди улучшили условия для посева почти по всей УкраинеАгрометеорологические условия в течение сентября на территории Украины были неоднородными. В большинстве дней месяца преобладала теплая погода, в отдельные периоды температура воздуха снижалась по причине нескольких волн похолоданий.