Мировые цены на пшеницу существенно выросли за последние восемь недель. Среди ключевых факторов — ухудшение погодных условий в ряде регионов, а также новое обострение рисков для экспорта зерна из Украины и россии.
Об этом говорится в подкасте RaboResearch Food & Agribusiness от Rabobank.
Генеральный менеджер RaboResearch в Новой Зеландии и Австралии Стефан Фогель отметил, что нынешний рост зернового рынка объясняется двумя факторами — погодой и войной.
По его словам, баланс спроса и предложения на мировом рынке зерновых за последние недели стал более напряженным. В Европе жара и засуха негативно повлияли на урожайность пшеницы и рапса, в ряде регионов ухудшились перспективы урожая кукурузы, а США сталкиваются с засушливыми условиями в соево-кукурузном поясе.
«Если смотреть на спрос и предложение сейчас, мир теряет столько же запасов пшеницы, ячменя и кукурузы, сколько нарастил в прошлом сезоне», — пояснил Стефан Фогель.
Специалист отметил, что в последние недели война сильнее повлияла на логистику: удары приходились на суда, экспортные элеваторы и причалы, где загружают зерно. По его словам, российский экспорт зерна за последние недели сократился более чем вдвое, а украинский — более чем на 80%.
Альтернативные маршруты для Украины остаются сложными. Железнодорожные перевозки в Европу дорогие, а на Дунае из-за низкого уровня воды также возникли логистические ограничения. Порт Констанца, в свою очередь, не может быстро компенсировать сокращение черноморского экспорта.
На фоне этих рисков импортеры вынуждены активнее искать альтернативных поставщиков, в частности в Австралии, США и Европе.
В то же время в Rabobank не исключают, что ценовая ситуация может быстро измениться. Если экспорт из Украины и россии будет оставаться затрудненным, цены могут сохранить поддержку. Но в случае договоренностей о безопасном проходе судов и восстановления близких к нормальным объемов экспорта рынок может быстро столкнуться с ценовым давлением.
Отдельным риском может стать посевная кампания под урожай 2027 года. Если украинские фермеры не смогут продавать нынешний урожай из-за логистических ограничений, это может ухудшить их денежный поток и вынудить сокращать площади под будущие культуры.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Херсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.

Отправители грузов должны до 23 октября предоставить АО «Укрзализныця» (УЗ) планы по перевозке на ноябрь.

Биржевые цены на пшеницу в Чикаго упали до 14-недельного минимума, поскольку трейдеры снизили премии за риск после того, как президент США Дональд Трамп усилил давление на Украину для заключения мирного соглашения с россией.

Крупный производитель мясомолочной продукции в Одесской области — ООО «Титан» — на днях подвергся атаке российских войск.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

НАТО направит в Черное море дополнительные морские патрульные самолеты, радарные системы и беспилотники.

Руководителя предприятия в Одесской области и начальника лаборатории подозревают в содействии государству-агрессору и сокрытии происхождения 7857 т украинской пшеницы стоимостью более 60 млн грн.

Cовокупный оборот 20 крупнейших молочных компаний мира в 2025 году вырос на 5,4% и достиг отметки в $267 млрд.