Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. т
На мировом рынке сахара избыток сменится дефицитом
06 сентября 2026, 08:00 2034
Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.
Об этом пишет «УкрАгроКонсалт».
Основной причиной пересмотра стало более слабое, чем ожидалось, производство сахара в центрально-южных регионах Бразилии. Частично это компенсирует Китай, где производство прогнозируется на уровне почти 13 млн т — максимум с 2013/14 МГ.
На 2026/27 МГ ISO уже прогнозирует небольшой мировой дефицит сахара — 0,2 млн т. Производство ожидается на уровне 180,1 млн т, тогда как потребление вырастет до 180,4 млн т.
Производство за пределами Бразилии может сократиться примерно на 4,4 млн т, в частности из-за снижения показателей в ЕС, Таиланде и Центральной Америке.
В то же время Бразилия может увеличить долю тростника, направляемого на производство сахара вместо этанола.
Одним из главных рисков для прогноза ISO называет Эль-Ниньо. В августе среднее значение ISA Daily Price на сахар-сырец выросло до 17,4 цента за фунт. В организации считают этот рост несколько преждевременным, однако ухудшение перспектив урожая в 2026/27 МГ может усилить дефицит и поддержать цены.
21 октября 2026, 07:20326На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20971В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20798В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 22 октября 2026, 14:56 299
В Украине соберут 20 млн тонн масличных культурВ Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.
- 21 октября 2026, 19:00 1109
Засуха в Индии и Бразилии подталкивает мировые цены на сахарМировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.
- 12 октября 2026, 16:48 1008
В Cygnet начался сезон сахароваренияКомпания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.
- 09 октября 2026, 14:25 2586
Производители отмечают снижение спроса на семена сельхозкультурВ этом сезоне спрос на семена сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем в прошлом году, поскольку на него влияют цены на товарное зерно и погодные условия. Поэтому некоторые семеноводческие компании не рискуют засевать поля, учитывая количество осадков.
- 04 октября 2026, 08:40 2086
Эль-Ниньо грозит мировому рынку сахара дефицитом и ростом ценПогодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.
- 02 октября 2026, 14:50 1785
ФАО: Цены на продовольствие в мире растут, наиболее динамично дорожает зерноМировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.