В пивоварне Luchan Brothers' Brewery (г. Луцк) за 4 года сварили более 30 лимитированных сортов пива. В этом году решили, что на этикетках лимитированных сортов появятся лучане с городских муралов, нарисованных художником Юрием Чайкой.
Об этом рассказали основатели и совладельцы пивоварни семья Поповичей — отец Василий и сыновья Алексей и Валентин, пишет misto.media.
Первым героем крафтового напитка из проекта «Luchan про лучан» стал уличный музыкант Владислав Старенков. 1 марта Luchan Brothers' Brewery выпустили лимитированное пиво «Milkshake IPA голубика», на этикетке которого напечатали мурал с его изображением.
По словам Алексея Поповича, эксперимент с голубичным пивом стал одним из самых непредсказуемых. Когда его варили, были совершенно не уверены, как эта ягода проявит себя в напитке, даст ли хороший вкус и цвет. А получилось так, что эта партия побила все рекорды: голубичное пиво раскупили за 3 дня. До сих пор самые быстрые продажи лимитированной серии были за неделю.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

Артур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.

Десять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Современный крафтовый пивоваренный завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) в с. Томашевка Фастовского района Киевской области выставили на продажу.

Пивоварня «Уманьпиво» запускает новую линейку сидров — «Фестолино». Она будет иметь разные вкусы, и первым станет «Фраголино» — это фильтрованный игристый сидр со вкусом популярного напитка. Впоследствии линейку планируют расширять новыми позициями.