Пивоварня «Уманьпиво» запускает новую линейку сидров — «Фестолино». Она будет иметь разные вкусы, и первым станет «Фраголино» — это фильтрованный игристый сидр со вкусом популярного напитка. Впоследствии линейку планируют расширять новыми позициями.
Об этом сообщают в пресс-службе компании.
От уже имеющихся уманских сидров новая линейка будет отличаться стилистикой. В отличие от классических нефильтрованных сидров, выдержанных скорее в ретро-формате, сидры из линейки «Фестолино» будут фильтрованными и со вкусами популярных напитков, поэтому компания позиционирует ее как более изысканную.
Название нового вкуса сидра «Фраголино» происходит от итальянского fragola — клубника, ведь исторически так называли вино с характерным клубничным ароматом. Сегодня это узнаваемый и популярный среди украинских потребителей вкус.
«Сначала сидр со вкусом «Фраголино» мы ввели на разлив в фирменных магазинах — и увидели стабильный спрос и продажи. На основе этого результата и решили сделать полноценную линейку», — рассказывает директор по производству пивоварни «Уманьпиво» Станислав Омельчук.
Для справки: пивоварня «Уманьпиво» работает с 1878 года в городе Умань. Специализируется на производстве классического и крафтового пива, сидров и лимонадов. В частности, выпускает крафтовые сорта — «Томато Уманьпиво», «Спайси манго Уманьпиво» и другие.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Начать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.

Финалист проекта для крафтовых производителей CraftUp Ukraine — производитель аутентичного пива, владелец бренда Dwarf Brewery beer Виктор Есипов из Харьковской области — планирует возобновить производство благодаря грантовой поддержке, которую надеется получить в рамках проекта. Пивовар хочет приобрести автоматическую пивоварню и оборудование, которое ускорит процесс варки пива.

Виктор Есипов, крафтовый производитель аутентичного пива из Харьковской области и владелец бренда Dwarf Brewery beer, занимается реализацией напитков. Его стратегия — оптовая продажа через заведения общественного питания или магазины разливного пива.

Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Пивоварня «Уманьпиво» добавляет в линейку лимонадов новые вкусы — тархун и барбарис.

Пивоварня «Уманьпиво» впервые за 10 лет обновила дизайн линейки Waissburg.

Украинская пивоварня «Уманьпиво» получила четыре награды Untappd Community Awards 2025: золото, два серебра и бронзу.