Крафтовая пивоварня «Волынский бровар» имеет в ассортименте более 100 позиций пива и безалкогольных напитков. Новинками этого сезона является комбуча с CBD и Bubble tea в жестяной банке. Компания стала первым производителем в Украине, который зафасовал в банку трендовый напиток.
Об этом AgroPortal.ua рассказала коммерческий менеджер компании «Волынский бровар» Анна Василенко во время выставки-конференции Food&NonFoodMaster-2025.
«До этого в торговых сетях Bubble tea в упаковке был только импортированный в баночках объемом 250 мл, а мы сделали 330 мл. Есть три вида «чая с пузырьками» со вкусами: дыня-ананас, грейпфрут-маракуйя-манго и черника-клубника», — рассказала Анна Василенко.
По ее словам, предприятие постоянно расширяет ассортимент напитков. Так, недавно на пивоварне была установлена новая линия для розлива пива в бутылку 0,75 мл. Еще одно интересное решение от «Волынский бровар» — фасовать пиво в наборы. На производстве отмечают, что потребителям удобно покупать на подарок или на праздник в одном пакете интересные виды пива.
«Стараемся следить за потребительскими тенденциями как в Украине, так и в целом в мире. Например, молодежь сейчас не употребляет алкоголь, а переходят на безалкогольные напитки, и у нас есть для них комбуча, Bubble tea, лимонады без сахара, витаминизированные и энергетические напитки. Вообще на предприятии постоянно происходит ротация позиций — изымаются наименее ходовые напитки и добавляются новые виды и вкусы, параллельно происходит и расширение производства», — отмечает Анна Василенко.
Пиво и напитки «Волынский бровар» продаются в крупнейших торговых сетях Украины, также продукция украинского крафтового производителя экспортируется.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Пивоварня «Уманьпиво» и бренд мужского ухода Barber Blend выпустили подарочный набор Barber Brewery с «пивной» мужской косметикой и безалкогольным пивом.
Пивоварня «Уманьпиво» выпустила лимитированную партию пива «Октоберфест». Его сварили из солода и хмеля, привезенного специально из Германии.

Немецкая пивоварня Wolters в Брауншвейге, проработавшая почти 400 лет, прекратит производство в конце 2026 года.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

