Украинские пивовары по итогам 2024 года увеличили производство, однако пока не достигли довоенного уровня.
Об этом сообщает пресс-служба отраслевой организации пивоваров «Укрпиво».
Так, специалисты отмечают, что объем производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5 об. %) за 12 месяцев 2024 года составил 140,0 млн дал и составляет 104,8% к аналогичному периоду 2023 года.
«В то же время указанный показатель составляет лишь 82,4% к объемам производства за 12 месяцев 2021 года», — подытожили в ассоциации.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Пивоварня «Уманьпиво» и бренд мужского ухода Barber Blend выпустили подарочный набор Barber Brewery с «пивной» мужской косметикой и безалкогольным пивом.
Пивоварня «Уманьпиво» выпустила лимитированную партию пива «Октоберфест». Его сварили из солода и хмеля, привезенного специально из Германии.

Немецкая пивоварня Wolters в Брауншвейге, проработавшая почти 400 лет, прекратит производство в конце 2026 года.

Начать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.

Финалист проекта для крафтовых производителей CraftUp Ukraine — производитель аутентичного пива, владелец бренда Dwarf Brewery beer Виктор Есипов из Харьковской области — планирует возобновить производство благодаря грантовой поддержке, которую надеется получить в рамках проекта. Пивовар хочет приобрести автоматическую пивоварню и оборудование, которое ускорит процесс варки пива.

Виктор Есипов, крафтовый производитель аутентичного пива из Харьковской области и владелец бренда Dwarf Brewery beer, занимается реализацией напитков. Его стратегия — оптовая продажа через заведения общественного питания или магазины разливного пива.

Историк, военный из Харьковщины Виктор Есипов еще в студенческие годы искал оригинальные вкусы пива и мечтал о собственной броварне, которая будет отличаться от привычных пивоварен аутентичностью. Сравнивая пенное из масмаркета и пивных пабов, понял, что хочет попробовать варить напиток по собственным рецептам, но замысел удалось воплотить не сразу.

Украинские пивовары в январе – марте текущего года увеличили производство продукции по сравнению с прошлым годом.

Производство пива в Украине за шесть месяцев 2024 года достигло 67,9 млн дал, что составляет 104,2% к производству за аналогичный период прошлого года.

Производство пива в Украине в 2023 году выросло на 7,8% по сравнению с предыдущим годом.