По словам директора департамента внешнеэкономических связей и сертификации «Лакталис-Украина» Владимира Мартынчука, кооперативы необходимы, чтобы объединять индивидуальных собственников, «повышая качество молока и снятия социального напряжения в сельской местности».
«Молоко от населения, которое есть сегодня, несортовое, компания использует для производства технического казеина», — констатировал Мартынчук, добавив, что предприятие за 5-7 лет сократило закупки молока у индивидуальных собственников коров с 85% до 30%.
Для справки: Министерство аграрной политики и продовольствия Украины работает над поиском механизмов предоставления господдержки через участие в кооперативах, чтобы способствовать развитию данного направления.
Французская группа Lactalis — семейная компания, представленная 237 заводами в 42 странах мира. В компании работает 75 тыс. человек.
В 1996 г. Lactalis создала первое производство в Украине, а в 2007 году купила завод «Молочный дом». Сегодня «Лакталис» производит в Украине порядка 150 наименований продукции.
Екатерина Золотаренко, AgroPortal.ua