Названы коровы-рекордистки Украины в 2025 году
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. т
30 июля 2026, 08:00 1360
Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
Такой прогноз сделали аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Внутреннее потребление молока в Украине оценивается почти в 2,83 млн т (-225 тыс. т по сравнению с 2025 годом).
В USDA прогнозируют, что экспорт украинского сливочного масла снизится до 10 тыс. т с 14 тыс. т в прошлом году, сухого обезжиренного молока — до 25 тыс. т против 27 тыс. т.
Количество коров в Украине, по мнению экспертов, составит 1,14 млн голов (-60 тыс. гол.).
Общий объем производства молока в мире в 2026 году, по прогнозу USDA, составит 573,1 млн т (+7,7 млн т по сравнению с прошлым годом), сыра — 23,5 млн т (+350 тыс. т), сливочного масла — 12,76 млн т (+141 тыс. т), обезжиренного сухого молока — 4,9 млн т (+73 тыс. т).
11 сентября 2026, 07:20284В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20625В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20981Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 13 сентября 2026, 08:40 919
USDA привлечет ИИ к прогнозированию урожая после критики фермеровМинистерство сельского хозяйства США (USDA) запускает пилотный проект с более широким использованием технологий для повышения точности оценок посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур.
- 08 сентября 2026, 08:00 1629
ФАО прогнозирует снижение мирового потребления пшеницыМировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.
- 04 сентября 2026, 10:28 693
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 08:39 923
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 701
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 25 августа 2026, 08:00 1145
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 20 августа 2026, 13:21 1056
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 17 августа 2026, 13:56 761
Производители сливочного масла ожидают более высоких цен и ориентируются на экспортУкраинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.
- 15 августа 2026, 08:00 2624
USDA прогнозирует рекордное производство масличных в миреМинистерство сельского хозяйства США (USDA) улучшило прогноз производства масличных культур в 2026/27 МГ.
- 29 июля 2026, 08:00 939
Украина сделала новый шаг к экспорту сухого молока и мяса птицы в АлжирУкраина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.