Крафтовое производство становится экономической силой, когда производители объединяются

Об этом AgroPortal.ua рассказала директор департамента агропромышленного развития Львовской ОВА Людмила Гончаренко.

По ее словам, примером такого сотрудничества является сельскохозяйственный кооператив «Фермерська родина», который объединил около 30 мелких производителей крафтовой продукции. Участники кооператива производят широкий ассортимент — от сыров, мясных изделий и рыбы до овощей, фруктов, меда и вин.

Кооператив организовал онлайн-заказы и доставку продукции для львовян, открыл Львовскую фермерскую ярмарку на площади Рынок, а также реализует продукцию через мобильный магазин в разных районах города.

«Один производитель — это история успеха, а объединение — уже экономическая сила», — подчеркивает Людмила Гончаренко.

Иванна Панасюк, AgroPortal.ua