
На Полтавщине создали четвертый агрокластер

На Полтавщине создают первый агрокластер

Агрокластер на Виннитчине строит резервное зернохранилище

С ограниченным экспортом зерновых у украинских производителей возникла необходимость развивать переработку. Но, как оказалось, создавать перерабатывающие предприятия в стране во время войны, без иностранных инвестиций, с пустым госбюджетом и отсутствующими условиями для развития новых направлений — практически невозможно.

Чтобы прокормить свой регион, страну, да еще и экспортировать за границу, винницкие аграрии тщательно продумывают будущий севооборот. Одна из нишевых культур — сорго — сейчас в приоритете. Нут, кориандр, пшеница, подсолнечник, кукуруза, рапс также будут выращивать на полях области.

Производство дижонской горчицы наладили на Винницкой пищевкусовой фабрике. Изготовляют ее по рецепту, заимствованному у французов. Таков результат сотрудничества между Винницей и французским Дижоном, начатого в 2019 году.





