Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары наносят значительный ущерб сельскому хозяйству Европы и уже этой осенью могут спровоцировать новое подорожание оливкового масла и ряда других продуктов.
Об этом сообщает Tovima.
Больше всего пострадали оливковые рощи в Греции, Италии и Португалии. Даже насаждения, которых не коснулся огонь, испытывают негативное влияние дыма, пепла и ухудшения качества воздуха. Высокие температуры также способствуют распространению вредителей и болезней и ухудшают формирование плодов.
Аналитики отмечают, что после некоторого снижения мировые цены на оливковое масло вновь начали расти. Сокращение товарного урожая и увеличение производственных затрат могут ускорить этот процесс. В Великобритании средняя цена литра оливкового масла Extra Virgin уже превышает £7 (~422 грн).
Неблагоприятная погода влияет и на другие культуры. Во Франции из-за жары потеряны тысячи тонн овощей, а производство салатов, моркови, лука, чеснока и лука-порея может сократиться почти наполовину. Пострадали также виноградники в Шампани, Бордо и Бургундии, где урожай ожидается примерно на 10% ниже прошлогоднего.
В Испании прогноз производства зерновых снижен с 24 млн т до немногим более 18,5 млн т. В то же время Европейская комиссия пересмотрела в сторону уменьшения прогнозы урожая подсолнечника, кукурузы, картофеля и сои. В частности, оценка производства кукурузы снижена на 6%, картофеля и сои — на 3%.
При этом ситуация отличается в разных странах: Румыния получила выгоду благодаря большему количеству осадков, а урожай пшеницы в Италии оказался более устойчивым к погодным вызовам.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

В начале осени 2026 года в Украине снизились цены на отдельные виды прудовой рыбы, в частности карпа и белого амура. При этом стоимость продукции существенно отличается в зависимости от области.

Украинцы потребляют больше продуктов именно отечественного производства. На выбор в первую очередь влияют вкус и качество при соответствующей цене.

Производитель крафтовых полуфабрикатов и консервации «Мука» выпускает на европейский рынок чай.

Пожар возник 5 ноября 2026 года на двух предприятиях, которые занимаются сушкой зерна, на Житомиршине.

Изменение климата постепенно меняет географию выращивания сельскохозяйственных культур. В Великобритании фермеры уже экспериментируют с культурами, которые раньше считались непригодными для местного климата, в частности с чаем и канталупами.

Украинский рынок рапса остается активным благодаря стабильному спросу со стороны Европы. В то же время в ближайшие недели цены могут снизиться из-за коррекции на европейском рынке.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Эффективно снизить риск крупномасштабных лесных пожаров можно лишь благодаря переходу от реагирования к предотвращению, сосредоточив политику на повышении устойчивости экосистем и комплексном управлении ландшафтами.

Средние цены на аграрную продукцию в Европейском Союзе в 2025 году выросли на 3% по сравнению с прошлым годом.