Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары наносят значительный ущерб сельскому хозяйству Европы и уже этой осенью могут спровоцировать новое подорожание оливкового масла и ряда других продуктов.
Об этом сообщает Tovima.
Больше всего пострадали оливковые рощи в Греции, Италии и Португалии. Даже насаждения, которых не коснулся огонь, испытывают негативное влияние дыма, пепла и ухудшения качества воздуха. Высокие температуры также способствуют распространению вредителей и болезней и ухудшают формирование плодов.
Аналитики отмечают, что после некоторого снижения мировые цены на оливковое масло вновь начали расти. Сокращение товарного урожая и увеличение производственных затрат могут ускорить этот процесс. В Великобритании средняя цена литра оливкового масла Extra Virgin уже превышает £7 (~422 грн).
Неблагоприятная погода влияет и на другие культуры. Во Франции из-за жары потеряны тысячи тонн овощей, а производство салатов, моркови, лука, чеснока и лука-порея может сократиться почти наполовину. Пострадали также виноградники в Шампани, Бордо и Бургундии, где урожай ожидается примерно на 10% ниже прошлогоднего.
В Испании прогноз производства зерновых снижен с 24 млн т до немногим более 18,5 млн т. В то же время Европейская комиссия пересмотрела в сторону уменьшения прогнозы урожая подсолнечника, кукурузы, картофеля и сои. В частности, оценка производства кукурузы снижена на 6%, картофеля и сои — на 3%.
При этом ситуация отличается в разных странах: Румыния получила выгоду благодаря большему количеству осадков, а урожай пшеницы в Италии оказался более устойчивым к погодным вызовам.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

На рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.

Европейский Союз в сезоне 2025/26 сократил импорт рапса из третьих стран до 5,4 млн т против 7,5 млн т годом ранее. Одной из основных причин стало увеличение собственного урожая в странах ЕС.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины обратилось к Европейской комиссии с просьбой рассмотреть возможность выделения 220 млн евро безвозвратной поддержки для компенсации процентов по кредитам украинских малых и средних агропроизводителей. Такой взнос позволит обеспечить кредитный портфель объемом до 4 млрд евро для финансирования оборотного капитала аграриев с конечной ставкой для заемщиков не более 10% годовых.

Эффективно снизить риск крупномасштабных лесных пожаров можно лишь благодаря переходу от реагирования к предотвращению, сосредоточив политику на повышении устойчивости экосистем и комплексном управлении ландшафтами.

Правительство Греции объявило о пакете поддержки для домохозяйств, предприятий и фермеров, пострадавших от недавних лесных пожаров в Западной Аттике и Беотии.

Аргентина с 17 августа 2026 года возобновит экспорт свежего мяса птицы и продукции птицеводства в Европейский Союз после отмены ограничений, введенных из-за вспышки птичьего гриппа.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

В Германии обнаружили новый вирус крупного рогатого скота, который может распространиться по стране до конца осени. Возбудитель уже выявлен в Германии, Франции и Швейцарии.

Средние цены на аграрную продукцию в Европейском Союзе в 2025 году выросли на 3% по сравнению с прошлым годом.

Американский пищевой гигант PepsiCo объявил о существенных изменениях в составе своих популярных продуктов. В рамках стратегии перехода на чистые ингредиенты компания постепенно отказывается от традиционных растительных масел, в частности рапсового и соевого, в пользу авокадового и оливкового.