Изучив опыт польских и немецких компаний, один из крупнейших производителей сахара в Украине — «УКРПРОМИНВЕСТ-АГРО» — начал практиковать укрытие кагатов агроволокном для лучшего хранения свеклы при позднем вывозе.
Об этом AgroPortal.ua рассказал заместитель генерального директора по развитию партнерских программ «УКРПРОМИНВЕСТ-АГРО» Александр Гавриш.
«Так, около 70 тыс. т сахарной свеклы планируем накрыть агроволокном в этом году. И впервые начали применять эту технологию на полях наших партнеров, причем бесплатно для них», — рассказывает Александр Гавриш.
По его словам, сезон 2024 года стал, наверное, одним из самых тяжелых для компании. Предприятие не получило запланированной урожайности из-за аномальной жары, которая в этом году накрыла прежде всего южные регионы Винницкой области, среди которых Крыжопольщина, Ямпольщина, где сосредоточена значительная часть посевных площадей «УКРПРОМИНВЕСТ-АГРО».
«В результате вместо плановой урожайности 50 т/га, которую мы в этом году надеялись получить на партнерских полях, имеем среднюю урожайность на уровне 46 т/га. Урожайность собственной свеклы немного ниже, ведь наши посевы были сосредоточены именно в той климатической зоне, которая больше всего пострадала от жары», — отмечает Александр Гавриш.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Группа компаний «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО) собрала сахарную свеклу с 70% посевных площадей.

Американская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Главная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.