Долгосрочная перспектива превосходит мгновенную: как работает модель выращивания шафрана и спаржи
Из-за засушливой погоды фермеры недополучили урожай артишока
09 октября 2026, 12:45 57
На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.
Об этом AgroPortal.ua рассказал основатель фермы Анатолий Собкевич.
«Артишок в этом году не оправдал наших ожиданий. Частично из-за недосмотра, частично из-за засушливой погоды. Он нуждается в дополнительном увлажнении, а это сейчас затратно — есть дефицит электроэнергии, воды. Поэтому мы сосредотачиваемся на спарже и шафране», — отмечает фермер.
Основной акцент хозяйство делает на спарже. Первый сезон показал, что продукт интересен покупателям.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua
09 октября 2026, 07:2099Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы
07 октября 2026, 07:20370Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20385Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
- 08 октября 2026, 13:24 460
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 08 октября 2026, 08:37 437
Аграрии переориентируются на просо при неблагоприятных весенних условияхДинамика посевных площадей проса в Украине за последние годы характеризуется значительной волатильностью.
- 06 октября 2026, 08:43 557
Урожайность проса превышает 23 ц/гаВ Украине продолжается уборка проса. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что средний показатель в настоящее время превышает 23 ц/га.
- 03 октября 2026, 06:18 5236
Долгосрочная перспектива превосходит мгновенную: как работает модель выращивания шафрана и спаржиАнатолий Собкевич из Житомирщины еще во время военной службы думал, чем будет заниматься после возвращении к гражданской жизни. Хотелось остаться близко к земле, но не возвращаться к традиционному тяжелому хозяйству. В 2025 году фермер заложил первые 20 соток спаржи и 2,5 сотки шафрана. Сегодня хозяйство сосредотачивается на двух культурах, испытывает переработку и постепенно готовится к развитию агротуристического направления.
- 28 сентября 2026, 13:42 1322
Аграрии юга могут отвести под бобовые культуры площади, не засеянные озимымиНа юге Украины аграрии сокращают посевные площади под озимыми примерно на 30-40%. Пока фермеры занимают позицию выжидания для понимания ситуации на рынке, но весной им нужно будет принимать решение о выборе культур для выращивания.
- 04 сентября 2026, 07:20 1084
Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 кмВ Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.
- 14 июля 2026, 12:00 1202
В Украине впервые зарегистрировали сорта артишокаСорта артишока впервые занесли в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине.