Новинка от украинских крафтовиков — вяленая колбаса из баранины
Косовский производитель мясной продукции открыл фирменный магазин. В топе продаж — генеральское сало
22 ноября 2025, 09:30 1717
Крафтовый производитель мясной и рыбной продукции Gregit.UA из карпатского села Шепит открыл собственную точку продаж.
Об этом AgroPortal.ua сообщила владелица бренда Светлана Олексюк.
«Наша лавочка находится на рынке в Яремче возле водопада. Здесь можно приобрести весь ассортимент нашей продукции: сушеное и вяленое мясо, генеральское сало, вяленые помидоры, натуральные специи, варенье из черники и брусники, икру форели», — рассказывает она.
Генеральское сало, вяленая конина и икра — в топе продаж производителя.
За неделю Gregit.UA перерабатывает 300 кг сырья, в пиковые периоды — более тонны.
Продукция Gregit.UA входит в «Невероятную крафтовую торбу» — платформу, где объединены украинские производители крафтовой продукции.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20144Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20425На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202826День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 297
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 15:25 475
Озимые урожая-2027: Прикарпатье делает ставку на пшеницуПосевная кампания озимых культур под урожай 2027 года стартовала на Прикарпатье.
- 04 сентября 2026, 06:14 621
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 09:20 529
CraftUP Ukraine. Крафтовики получили профессиональные консультации от менторов проектаДесять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.
- 29 августа 2026, 13:17 796
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 24 августа 2026, 13:21 4759
Цены на сало снижаются четвертый месяц подрядСредняя потребительская цена сала в июле 2026 года составила 210,92 грн/кг, что незначительно меньше по сравнению с июнем (212,11 грн).
- 10 августа 2026, 18:00 989
Прикарпатье завершило обмолот ранних зерновыхВ Ивано-Франковской области завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых культур. Всего обмолочено 70,6 тыс. га, с которых намолочено 398,2 тыс. т зерна при средней урожайности 56,4 ц/га.
- 07 августа 2026, 14:45 1590
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 03 августа 2026, 18:00 2380
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 01 декабря 2024, 14:27 1735
Украина импортировала из США около 790 т икрыИнспекторы отделов пограничного контроля Северного межрегионального главного управления Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей с начала года выдали 177 общих ветеринарных документов на ввоз красной и черной икры.