вяленое мясо
01 августа 2025, 05:488886От конного спорта к собственному делу: как семья на Черниговщине развивает домашнее хозяйство
04 июня 2025, 15:251867Ветеранский бизнес мясных снеков расширяет ассортимент экзотикой
26 марта 2025, 12:006431Крафтовик из Закарпатья производит сало и мясо в шоколаде
- 03 мая 2024, 15:31 3128
Мясное блюдо Ровенщины предлагают внести в культурное наследиеТрадиционный для Ровенского Полесья мацик предлагают внести в перечень нематериального культурного наследия Украины.
- 24 марта 2024, 08:00 3240
В Украине появился еще один производитель прошуттоНовый премиальный бренд прошутто TOMASO появился на рынке Украины.
- 30 сентября 2023, 05:38 9995
Операция «индейка». Есть ли в Украине качественное сырье для переработкиТатьяна и Алексей Клешневы в 2014 году вынужденно переехали из Луганщины в Днепр. После нескольких лет неопределенности и размышлений о будущем супруги начали работать над созданием хамона из индюшиной голени. Почему индюшиной? В то время семья перешла на здоровый образ питания и искала продукты, которые были бы не только вкусными, но и полезными.
- 08 июня 2022, 08:00 2571
Крафтовые производители возобновляют работу, чтобы поддержать экономический фронтС начала войны производство бренда «Поліська Комора-степка» полностью прекратило свою работу, а его владелец 25 февраля пошел добровольцем в ряды ВСУ. И уже будучи на передовой и защищая Киевщину от оккупантов, принял очень сложное решение — возобновить работу своего предприятия.
- 01 апреля 2022, 06:26 2045
Релокация бизнеса: Димне м’ясо від Тараса теперь на РовенщинеУ столичной компании «Димне м’ясо від Тараса» было много планов, однако с началом войны их пришлось менять и переводить работу предприятия в более безопасное место.
- 05 апреля 2018, 06:44 8724
Made in Ukraine // Что такое Ham.Lo и где его искатьВ 2015 году Юрий Сербин — финансовый аналитик компании по управлению активами, вернувшись из двухмесячной загранкомандировки, был неприятно удивлен высокой ценой на любимый хамон. Тогда он и принял смелое решение: попытаться производить вяленое мясо в Украине собственноручно с интересным названием Ham.Lo (Hamon with love).