вяленое мясо

Крафтовый бренд мясных снеков «Сушеная радость», основателем которого является ветеран войны Сергей Жуковский, планирует расширить ассортимент острыми вкусами и экзотическими видами мяса, в частности улиточным.

В ассортименте украинского бренда SoYKa chocolate, который работает на Закарпатье, появился шоколад с альтернативными версиями дубайской начинки — шоколад со сливовым лекваром, вяленым мясом и салом с темным хлебом.

Традиционный для Ровенского Полесья мацик предлагают внести в перечень нематериального культурного наследия Украины.

Новый премиальный бренд прошутто TOMASO появился на рынке Украины.

Татьяна и Алексей Клешневы в 2014 году вынужденно переехали из Луганщины в Днепр. После нескольких лет неопределенности и размышлений о будущем супруги начали работать над созданием хамона из индюшиной голени. Почему индюшиной? В то время семья перешла на здоровый образ питания и искала продукты, которые были бы не только вкусными, но и полезными.

С начала войны производство бренда «Поліська Комора-степка» полностью прекратило свою работу, а его владелец 25 февраля пошел добровольцем в ряды ВСУ. И уже будучи на передовой и защищая Киевщину от оккупантов, принял очень сложное решение — возобновить работу своего предприятия.