До конца года в Украине появится еще 29 семейных молочных ферм
Об этом сообщила AgroPortal.ua финансовый советник проекта Людмила Иващук.
«Сейчас работает 17 молочных ферм, в стадии завершения еще 29, которые уже с конца октября — в ноябре начнут сдавать молоко. На сегодня проект действует в Ровненской, Хмельницкой, Волынской и Тернопольской областях. Нашими партнерами являются молокозаводы, с которыми мы работаем. Это Радивиловский молокозавод, «Молокия», «Галичина», предприятие «Хмельницкая маслосырбаза», — рассказала Людмила Иващук.
По ее словам, цена реализации молока разная в зависимости от региона, но начинается от 6 грн/л. Подорожание молочной продукции в торговых сетях не влияет на закупочную цену для производителя.
«На закупочную цену влияет сезонность. В осенне-зимний период, когда коровы идут в запуск, количество молока уменьшается, тогда цена больше. В летний период молокозаводы платят меньше, поэтому гораздо больше предложений. Но количество поголовья КРС сокращается у сельского населения, поэтому на закупочную цену оказывает влияние лишь тот объем молока, который есть на рынке», — отмечает Людмила Иващук.
Ежедневно с 17 молочных ферм сдают до 5 тыс. л молока. Годовой надой в среднем на одну корову составляет 4 тыс. л молока.
«В планах проекта — открыть до тысячи семейных молочных ферм в различных областях Украины. Для этого нужны доноры и спонсоры», — резюмировала Людмила Иващук.
Вероника Ритченко, AgroPortal.ua
07 сентября 2026, 07:20346Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20428Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20752На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 07:20 346Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 08:39 803
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 31 августа 2026, 16:53 590
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 24 августа 2026, 16:00 840
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 18 августа 2026, 19:00 905
Великобритания выделит £65 млн на поддержку фермеров из-за засухиВеликобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.
- 17 августа 2026, 08:00 1350
Украина рассчитывает до конца августа получить ответ от ЕС относительно помощи для агросектораУкраина официально обратилась к ЕС с просьбой оказать помощь в размере 220 млн евро с конкретным целевым назначением — для компенсации процентов по кредитам для аграриев. Эти средства требуются для выполнения осенней посевной и продолжения операционной деятельности в условиях усложненного экспорта из-за остановки черноморских портов.
- 10 августа 2026, 07:20 13877
От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягодАвгуст для семьи Ющиков из села Угриничи Волынской области — самая напряженная пора года. С раннего утра до позднего вечера они собирают урожай малины, которую выращивают на плантации площадью почти два гектара. К семейному делу присоединяются и дети, ведь в сезон работы хватает всем.
- 07 августа 2026, 07:20 2320
200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство мукиВ селе Клекотина Винницкой области супруги Николай и Елена Кузь восстановили старинную мельницу, возраст которой превышает 200 лет. Сегодня здесь снова производят цельнозерновую муку, используя традиционную технологию жернового помола.
- 28 апреля 2026, 05:48 5710
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.