Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в Украине
Цены на молоко-сырье будут расти до конца года
08 октября 2026, 18:00 92
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,20 грн/кг, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 15,20 до 16,50 грн/кг.
Высший сорт в среднем стоит 15,60 грн/кг, что на 60 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. Цены на молоко высшего качества колеблются в пределах 15-16 грн/кг.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 15,20 грн/кг, что на 70 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. Минимальная цена в хозяйствах составила 14,50 грн/кг, максимальная — 15,50 грн/кг.
Закупочные цены повысились в начале октября на фоне высокого спроса на молоко-сырье в Украине из-за активизации экспорта молочных продуктов. Отдельные отечественные молокоперерабатывающие предприятия уже предлагают закупочную цену в размере более 16,50 грн/кг, пытаясь привлечь дополнительные объемы молока-сырья.
«Ожидается, что во второй половине октября цена на крупные партии молока экстра-сорта может колебаться в диапазоне от 16,50 до 17,00 грн/кг, а в ноябре – декабре может достигнуть 17,00-17,50 грн/кг. По всей вероятности, самые высокие цены смогут получить молочнотоварные фермы с современной производственной базой и высоким качеством молока, расположенные вблизи молокоперерабатывающих предприятий», — прогнозируют в ассоциации.
07 октября 2026, 07:20282Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине
05 октября 2026, 07:20347Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:201027Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
- 25 сентября 2026, 14:28 1196
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1646
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 907
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7954
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2811
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 1005
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1786
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1218
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 02 сентября 2026, 08:39 1232
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.