От двух ульев без опыта — до кочевой пасеки на 180 пчелиных семей и собственной линейки продукции. История пасечника, который совмещает духовное служение с пчеловодством, показывает, что даже в сложных условиях отрасль может развиваться, если есть системный подход, готовность к экспериментам и постоянная работа с рынком.
Путь Алексея Мельниченко в пчеловодстве начался довольно неожиданно, хотя интерес к этому делу появился у него еще в детстве.
«Мой дядя был пчеловодом, я даже читал у него специализированную литературу, но тогда это казалось чем-то сложным и почти нереальным. После его смерти родственники предлагали забрать ульи, однако я так и не воспользовался этой возможностью. Зато один опытный пасечник посоветовал: если хочешь заниматься пчелами — начинай уже сейчас. И уже на следующий день я приобрел два пустых корпусных улья и впоследствии заселил в них пчелиные семьи. Помню свой первый опыт очень хорошо — даже одежду, в которой работал. Это была обычная рубашка и москитная сетка вместо профессиональной маски. Впечатления были незабываемые, и в то же время волнующие и увлекательные», — рассказал AgroPortal.ua основатель семейной пасеки Алексей Мельниченко из Киевщины.
Полный текст доступен на украинском языке

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Соучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.

Одними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.

Издание Ukrainian Business Award 2026 назвало лучших производителей меда в Украине.

Участники образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine смогут представить свои продукты и истории на Foodture Ukraine — живой карте вкусов Украины.

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

На севере австралийского штата Квинсленд с пасек трех пчеловодов украли как минимум 44 пчелиные семьи — более 800 тыс. пчел. Пасечники также рискуют потерять контракты на опыление, стоимость которых может достигать тысяч долларов.

Семейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.

Погодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.

География производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.