CraftUP Ukraine: результаты исследования рынка крафтовых продуктов питания
Производители объединились для создания пасхальной корзины: ставка на традиционные рецепты
05 апреля 2026, 06:11 3429
В преддверии Пасхи украинские крафтовые производители все чаще предлагают не просто отдельные продукты, а целостные праздничные решения. Один из таких примеров – пасхальный набор от «Дім варення», созданный по принципу традиционной корзины, но с современным подходом к качеству и наполнению.
«В этом году наша команда задалась целью превзойти прошлогодний результат и создать максимально полноценный продукт — готовую пасхальную корзину, в которой собраны все ключевые атрибуты праздника. За основу взяли классическую украинскую традицию: паска — как символ жизни и воскрешения, яйца — как знак нового рождения, а также мясные изделия, сыр, масло, соль, хрен, свеча и вышитый рушник», — рассказала AgroPortal.ua основательница крафтового производства «Дім варення» на Киевщине.
Полный текст доступен на украинском языке
16 сентября 2026, 07:201364На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20571В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20560В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
- 17 сентября 2026, 05:48 1226
Вместе больше: как сообщество может открыть новые возможности для крафтовиков15 сентября в Киеве состоялась защита бизнес-проектов финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine. Крафтовые производители из разных областей Украины приехали в столицу, чтобы представить идеи, реализация которых поможет им развивать и масштабировать производство.
- 15 сентября 2026, 16:50 576
Для запуска крафтовой пивоварни требуется 45 тыс. грнНачать пивоваренный бизнес можно с примерно 45 тыс. грн — без учета документов на регистрацию производства, лицензии и прочего.
- 14 сентября 2026, 07:20 571В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
В Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
- 11 сентября 2026, 13:51 1141
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 02 сентября 2026, 18:00 609
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 28 августа 2026, 08:47 1062
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 03 августа 2026, 18:00 2575
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.
- 14 апреля 2026, 14:25 1242
На Волыни испекли 200-килограммовую паскуГигантскую паску весом около 200 кг представили на «Пасха-фесте» в Нововолынске (Волынская обл.).