Березень у 2023 році не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий піст, тому попит на молочні продукти з боку певних верств населення зменшився.
Про це пише «Інфагро».
Як зазначається, падіння пропозиції цієї весни все ж не таке суттєве, як у довоєнні роки.
«Базові відпускні ціни цільномолочники піднімати вже не наважуються. Також частіше виробники погоджуються на акції зі зниженням цін. Так буде як мінімум ще місяць», — прогнозують аналітики.
В зовнішній торгівлі свіжими молокопродуктами кардинальних змін не прослідковується. Освоїти європейський ринок українським продавцям досі не вдалося. Більшість із них роблять ставку на постачання до Молдови чи Грузії.
«Суттєве зростання обсягів зовнішньої торгівлі свіжими молокопродуктами найближчим часом навряд чи відбудеться. Це стосується як імпорту, так і експорту», — прогнозують спеціалісти.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Верховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.

«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.

Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Компанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.

Стрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Український ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.