Польща уникне падіння попиту на молочні товари за рахунок українців
Попит на молочні продукти буде скорочуватись
15 серпня 2022, 10:26 3631
Офіційні споживчі ціни молока (на полиці) у липні підвищились на 21%, що практично корелює із загальним трендом за споживчими товарами.
Про це заявив партнер проєктів «Інфагро» Максим Фастєєв.
«Якщо аналізувати цінову динаміку оптових цін свіжої категорії (до дистрибуції), яка відслідковується за допомогою Індексу свіжої категорії «Інфагро» (молоко, сметана, сир кисломолочний), то спостерігаються значно скромніші інфляційні темпи. Це говорить про здорожчання безпосередньо самої дистрибуції, послуг ритейлу, а також відмови від акцій (збитково)», — пояснює він.
Інфляція цін продуктів переробки водночас дуже схожа з динамікою по сировині й у липні складає, відповідно 12% і 10%. Виробники свіжої категорії наразі працюють на межі рентабельності, розуміючи, що на тлі зниження купівельної спроможності населення подальше підняття цін прискорить падіння попиту на продукцію, додає експерт.
«Проте подальшої інфляції полиці не уникнути через девальвацію гривні, а отже й зростання цін на пакування та інгредієнти. На жаль, доводиться прогнозувати суттєве зниження обсягів споживання молочної продукції на внутрішньому ринку в наступні два квартали», — прогнозує Фастєєв.
07 вересня 2026, 07:20292Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20381Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20704На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 04 вересня 2026, 12:45 621
Світові ціни на молочні продукти зросли на 0,9%Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.
- 04 вересня 2026, 10:28 643
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 31 серпня 2026, 16:53 582
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 29 серпня 2026, 11:12 964
Великий виробник згущенки почав випуск нової продукції«Ічнянський молочно-консервний комбінат» (Ічнянський МКК) вивів на ринок новинку — десертний молочний крем Boujee.
- 26 серпня 2026, 08:00 1028
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 20 серпня 2026, 16:07 1170
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 18 серпня 2026, 12:46 566
Імпорт сирів вийшов на рекордний рівеньСтрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.
- 01 травня 2026, 06:02 3987
Топ-6 країн для української органічної молочної продукціїМолочна продукція є стратегічною для органічного сектору України, оскільки тваринництво — невід'ємна частина органічного виробництва. Через зниження попиту на вітчизняному ринку експорт стає надважливим для виробників органічної молочної продукції.
- 25 червня 2025, 07:00 2017
Вимушений експорт чи стратегія зростання? Ретроспектива та майбутнє молочної галузіДекілька років до повномасштабного вторгнення українська молокопереробна галузь функціонувала в умовах збалансованого ринку в молочному еквіваленті. Водночас у грошовому вимірі ринок уже був імпортозалежним. Цей баланс зберігався протягом 2020–2021 років.
- 18 травня 2025, 09:28 1660
Експортерам молочки нагадали, які квоти ЄС можуть повернутися з червняПравила торгівлі молочною продукцією між Україною та Євросоюзом після 5 червня досі невідомі, а сценарій «повернення до статусу 2021 року» ймовірний.