Молочна формула: чи зможуть переробники та виробники домовитися?
Молокозаводи з початку року взяли на переробку 2,2 млн т сировини
01 жовтня 2025, 12:01 1258
Тваринницькі підприємства у січні – серпні 2025 року направили на перероблення 2,17 млн т коров’ячого молока.
Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Сільгосппідприємства забезпечили 1,89 млн т (93,5%), а господарства населення — 135,4 тис. т (6,5%).
Середня ціна закупівлі молока у звітному періоді склала 16,19 тис. грн/т. Підприємства отримували 16,58 тис. грн/т, а господарства населення — 10,46 тис. грн/т.
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованих російською федерацією територій і частини територій, на яких ведуться (велися) бойові дії.
11 вересня 2026, 07:20161В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20436У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20750Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 09:59 514
Інфляція зросла до 8,1%: риба та соняшникова олія досі лідери подорожчанняСпоживчі ціни в Україні у серпні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 8,1% (у липні показник складав 7,7%).
- 07 вересня 2026, 15:28 1088
Прибутки агрокомпаній України зросли на 42%Фінансові результати діяльності підприємств сільського, лісового та рибного господарства за підсумками 1 півріччя становили 5,3 млрд грн (до оподаткування).
- 02 вересня 2026, 08:39 884Молочні заводи збільшили закупівлю сировини
Український молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 31 серпня 2026, 16:53 669
Плату за держконтроль молока хочуть відновити: законопроєкт зареєстровано у РадіВерховна Рада 21 серпня 2026 року зареєструвала законопроєкт, який змінює вимоги у сфері безпечності харчових продуктів, ветеринарної медицини та державного контролю.
- 31 серпня 2026, 15:31 1252
Капітальні інвестиції у агросектор України сягнули 35 млрд грнОбсяг капітальних інвестицій за січень-червень 2026 р. становив 307,9 млрд грн. Це на 9,9% більше проти аналогічного періоду 2025 р.
- 26 серпня 2026, 09:30 1557
Сільгоспвиробництво в Україні різко пішло уверхОбсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).
- 24 серпня 2026, 16:00 904
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 04 серпня 2026, 15:25 1053
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 30 липня 2026, 09:22 1249
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 27 липня 2026, 13:18 1378
Без підтримки переробки молока Україна ризикує втратити значну частину фермУкраїні необхідна послідовна державна політика підтримки розвитку молокопереробної галузі.