Україна втратила половину врожаю черешні та вишні: на скільки зростуть ціни
Сезон лохини в Україні третій рік поспіль стартує з вищих цін
01 липня 2025, 14:57 8650
Сезон збирання лохини в Україні 2025 року стартував орієнтовно 25–26 червня, що приблизно на тиждень пізніше, ніж попереднього сезону.
Як повідомляють аналітики EastFruit, гуртові ціни на ягоду на старті сезону виявилися суттєво вищими, ніж торік.
Зазначається, що на основних оптових ринках України спостерігалося поступове зниження цін на лохину через стрімке зростання обсягів пропозиції.
На ринку «Шувар» у Львові 27 червня ціни коливалися в межах 380–450 грн/кг, що еквівалентно 7,79–9,22 €/кг.
На київському ринку «Столичний» 28 червня лохину продавали за 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), але вже 30 червня ціни знизилися до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).
На ринку «Початок» під Одесою 26 червня ціна сягала 480 грн/кг, або 9,84 €/кг, що стало одним із найвищих показників за період.
Аналітики зазначають, що подальше нарощування пропозиції лохини сприятиме зниженню цін протягом першого тижня липня. Водночас попит на ягоду залишається стабільно високим, що підтримує ринкові ціни на відносно високому рівні.
Для порівняння, у 2024 році перші партії лохини відкритого ґрунту з’явилися приблизно 20 червня, тобто на тиждень раніше. Тоді пропозиція була дуже обмеженою, а попит — високим. Ягода надходила на ринок за ціною 200–350 грн/кг, що за тодішнім курсом становило 4,65–8,13 €/кг.
Отже, середня стартова ціна на лохину 2024 року за дрібногуртові партії була на 18% вищою, ніж у 2023 році, але вдвічі нижчою в гривні за ціни 2025 року. Тоді вища ціна пояснювалася скороченням валового збору лохини через несприятливі погодні умови в період її дозрівання.
«У 2025 році умови були ще менш сприятливими, тому можна констатувати, що ціна на лохину на початку сезону третій рік поспіль виявляється вищою, ніж попереднього, причому як у гривні, так і в євро», — зазначають аналітики.
Учасники ринку не відкидають, що ціни на лохину поточного сезону можуть знижуватись більш стрімко, ніж у попередні, оскільки попит з боку споживачів може сповільнитися. Адже настільки висока ціна, як зараз, не сприяє споживанню лохини.
28 жовтня 2026, 07:20123Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20500На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20845Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 25 жовтня 2026, 12:00 2314
Витрати на вирощування малини за 6 років подвоїлисьЯгідний сектор України останніми роками зіткнувся зі значними коливаннями експортних цін, девальвацією гривні та подорожчанням ресурсів.
- 12 жовтня 2026, 07:20 1116
Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026Українські виробники садівничої та ягідної продукції презентують свою продукцію на міжнародній виставці Fruit Attraction 2026 в Мадриді. Україна представлена єдиним національним стендом.
- 09 жовтня 2026, 16:54 2221
В Україні близько 80% малини вирощує населенняДомогосподарства з плантаціями малини площею 10-20 соток забезпечують 80% виробництва цієї ягоди в Україні.
- 06 жовтня 2026, 10:31 1460
Подання заяв на гранти для садів і теплиць тимчасово призупиняєтьсяМіністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.
- 28 вересня 2026, 06:07 2197
Від традиційного рослинництва до кролівництва: як працює багатопрофільність в агроБагатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.
- 23 вересня 2026, 13:50 1617
Пізня малина подорожчала у 2,5 разаНа Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.
- 12 вересня 2026, 13:20 6378
Малина цьогоріч подорожчала до рекордних 195 грн/кгЦього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.
- 06 вересня 2026, 13:20 2341
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 04 вересня 2026, 19:00 1853
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 26 серпня 2026, 09:55 1808
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.