Сезон збирання лохини в Україні 2025 року стартував орієнтовно 25–26 червня, що приблизно на тиждень пізніше, ніж попереднього сезону.
Як повідомляють аналітики EastFruit, гуртові ціни на ягоду на старті сезону виявилися суттєво вищими, ніж торік.
Зазначається, що на основних оптових ринках України спостерігалося поступове зниження цін на лохину через стрімке зростання обсягів пропозиції.
На ринку «Шувар» у Львові 27 червня ціни коливалися в межах 380–450 грн/кг, що еквівалентно 7,79–9,22 €/кг.
На київському ринку «Столичний» 28 червня лохину продавали за 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг), але вже 30 червня ціни знизилися до 400–480 грн/кг (8,20–9,84 €/кг).
На ринку «Початок» під Одесою 26 червня ціна сягала 480 грн/кг, або 9,84 €/кг, що стало одним із найвищих показників за період.
Аналітики зазначають, що подальше нарощування пропозиції лохини сприятиме зниженню цін протягом першого тижня липня. Водночас попит на ягоду залишається стабільно високим, що підтримує ринкові ціни на відносно високому рівні.
Для порівняння, у 2024 році перші партії лохини відкритого ґрунту з’явилися приблизно 20 червня, тобто на тиждень раніше. Тоді пропозиція була дуже обмеженою, а попит — високим. Ягода надходила на ринок за ціною 200–350 грн/кг, що за тодішнім курсом становило 4,65–8,13 €/кг.
Отже, середня стартова ціна на лохину 2024 року за дрібногуртові партії була на 18% вищою, ніж у 2023 році, але вдвічі нижчою в гривні за ціни 2025 року. Тоді вища ціна пояснювалася скороченням валового збору лохини через несприятливі погодні умови в період її дозрівання.
«У 2025 році умови були ще менш сприятливими, тому можна констатувати, що ціна на лохину на початку сезону третій рік поспіль виявляється вищою, ніж попереднього, причому як у гривні, так і в євро», — зазначають аналітики.
Учасники ринку не відкидають, що ціни на лохину поточного сезону можуть знижуватись більш стрімко, ніж у попередні, оскільки попит з боку споживачів може сповільнитися. Адже настільки висока ціна, як зараз, не сприяє споживанню лохини.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

В Україні почали закладати багато садів вишні, адже глобально — це перспективний напрям.