м`ясо птиці

У 2022 році на Житомирщині підприємець Владислав Фоменко заснував екоферму «Вільна», яка займається вирощуванням цесарок.

Виробництво яловичини, свинини та м’яса птиці у Бразилії 2024 року досягло історично високої позначки у 31,57 млн т.

ТМ Kendzer Meat із Дніпра, яка займається переробкою індичатини, додала до свого асортименту котлети.

Самозабезпечення Німеччини курятиною становить 100% — тобто все, що виробляється в країні, у ній і споживається.

Кабінет Міністрів України затвердив механізм розподілення квоти на експорт м’яса птиці до Європейського Союзу на 2025 рік.

Польська асоціація виробників птиці закликала скоротити квоти на імпорт української курятини з нинішніх 137 тис. т до 90 тис. т після червня 2025 року.

Боснія та Герцеговина відкрила ринок для експорту продукції українського виробництва, а саме м'яса птиці механічного обвалювання.

Кабінет Міністрів України сьогодні, 30 травня, ухвалив рішення про обмеження експорту цукру та м'яса птиці до Європейського Союзу.

Український експорт м’яса птиці в березні 2024 року становив 38,3 тис. т, що на 12% більше аналогічного місяця минулого року.

Виробництво м’яса птиці торік зросло проти 2022 року на 6,8%. Зокрема, виробництво курятини додало 6,3%, а індичатини — 24,7%.

Поголів’я свиней і птиці в усіх категоріях господарств збільшується в Україні. Кількість свиней порівняно з минулим роком зросла на 3%, а птиці — на 2,2%.

Українські експортери 2023 року відправили на світові ринки 6 тис. т індичатини, що на 50% більше, ніж роком раніше, і вдесятеро більше, ніж 2021 року.

Українці у 2023 році почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік.

Україна обмежила ввезення із низки штатів США яєць, птиці та продуктів з них через спалах грипу птиці.

Виробництво валової продукції тваринництва Українни у 2023 році зменшиться на 2,2% проти минулого року.

Усі зерновідходи, що є у кожного фермера, — це придатна їжа для гусей, оскільки вони добре перетравлюють клітковину. Тому є ідея організувати кооператив, щоб усі зернові господарства вирощували також і гусей.