Такі цифри були озвучені в рамках конференції «Український трав’яний бізнес», яку організував фонд «Ласка» за підтримки Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва, повідомляє UHBDP.
Спеціаліст з вирощування лікарських трав Олександр Губаньов рекомендує виробникам одночасно займатися 4-6 культурами, а це простіше робити, спільно об’єднавшись у кооператив.
«Трави вимагають індивідуального підходу, багато ручної праці — кооператив може з цим впоратися. Диверсифікація культур — страховка від можливих економічних ризиків», — зазначає Олександр Губаньов.
Серед проблемних моментів, на які вказували експерти, — відсутність потрібної сировини у великих обсягах, 50-60% обсягу експорту «роблять» 10-12 компаній, 90% експорту — дикороси, тобто не вирощені, а зібрані.
Також як вільну нішу експерти радять розглядати вирощування органічних трав — це великий потенціал для сільгоспвиробників.