Посівні площі скорочуються, а ціна росте: як аграрії відреагували на гречані гойдалки
Україна збере 135 тис. т гречки
12 червня 2026, 19:00 1290
Середня урожайність гречки в Україні протягом останніх п'яти років коливалася в межах від 11,5 до 14,2 ц/га.
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповіла головна наукова співробітниця відділу аграрного ринку та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Світлана Черемісіна.
За її словами, цьогоріч очікується, що урожайність гречки становитиме близько 13,6 ц/га, а валовий збір досягне 135 тис. т.
Попри те, що гречка поступається багатьом зерновим культурам за врожайністю, вона залишається привабливою для аграріїв завдяки стабільному внутрішньому попиту та відносно високій ринковій ціні.
Урожайність за роками:
- 2020 р. — 11,6 ц/га;
- 2021 р. — 11,5 ц/га;
- 2022 р. — 12,2 ц/га;
- у 2023 році урожайність досягла максимального значення 14,2 ц/га;
- 2024 р. — 12,5 ц/га;
- у 2025 році урожайність становила 12,1 ц/га, що на 5,2% вище довоєнного рівня.
Світлана Яценко, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:20175BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20662CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202102На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 21 вересня 2026, 13:26 388
Число земельних угод різко зменшилось, а середня ціна майже не зміниласьРинок землі сільськогосподарського призначення у серпні 2026 року помітно сповільнився.
- 14 вересня 2026, 05:39 13505
Перезимівля кукурудзи в полі: чи стане явище трендом цього рокуЗалишати кукурудзу на перезимівлю в полі є вимушеним кроком через сукупність економічних, логістичних та погодних обмежень, а не є вдалою агротехнологічною стратегією.
- 10 вересня 2026, 05:43 1536
Мінус 1 млн га озимини під урожай-2027: як аграрії перерозподіляють ресурсиПлощі озимих культур під урожай 2027 року, найімовірніше, будуть меншими, ніж під час посівної кампанії 2026 року. За несприятливого сценарію скорочення може сягнути до 1,0 млн га.
- 17 серпня 2026, 12:48 6633
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 10 серпня 2026, 13:52 2565
Україна збільшила імпорт агропродукції: топ-10 ввезених товарівУкраїна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.
- 09 серпня 2026, 08:40 7008
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2542
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 06 серпня 2026, 09:19 4282
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.
- 03 серпня 2026, 10:21 1161
У першому півріччі частка агропродукції в загальному експорті України складає 60%Експорт агропродовольчої продукції у січні – червні 2026 року склав $12592 млн, що на 11% більше минулорічних показників за відповідний період ($11305 млн).
- 29 липня 2026, 15:23 2477
Для стабільності на ринку гречка повинна коштувати не більше 35 грн/кгСобівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.