Українські виробники цього тижня розпочали масовий продаж томату відкритого ґрунту, що призвело до значного зниження відпускних цін у даному сегменті.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Так, з минулого тижня ціна на тепличний томат в Україні знизилася в середньому на 18%, що пояснюється покращенням погодних умов та збільшенням пропозиції як томату відкритого ґрунту, так і даної продукції зі стаціонарних комбінатів. На сьогодні більшість тепличних комбінатів декларують ціну на томати в межах 30-42 грн/кг ($1,03-1,44/кг).
«Приводом для зниження цін стало масове збирання ґрунтового томату на півдні країни. Водночас попит на цю продукцію залишається стабільно високим, але пропозиція томату на українському ринку зростає дуже швидко, у зв'язку з чим відпускні ціни впевнено падають», — пояснюють аналітики.
Водночас відпускні ціни на тепличні томати в Україні на сьогодні в середньому в 1,7 раза вищі, ніж за аналогічний період минулого року. Таку високу ціну цього сезону ключові гравці ринку пов'язують насамперед із тим, що зараз пропозицію на ринку томату майже повністю складає продукція місцевого виробництва. Рік тому суттєвий тиск на ціни чинив надходження більших обсягів дешевшого імпортного томату.

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.

Овочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.

Спекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.

Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Китайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.

Виробництво томатів на переробку в Україні поточного року очікується на рівні 550 тис. т. Це на 17% більше, ніж було зібрано минулого року.