Про це йдеться у повідомленні Департаменту агропромислового розвитку Сумської облдерждаміністрації.
Питома вага площ вирощування гречки Сумщини до площ України становить щорічно 10,5-11,5%.
«За урожайністю гречки у 2020 році Сумщина посідає друге місце серед регіонів України із показником 17,1 ц/га, за валовим виробництвом — увійшла у трійку найкращих виробників України (13,0 тис. т)», — йдеться у повідомленні.

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Державна земля площею 20,7 га у Конотопському районі Сумської області значно подорожчала під час аукціону.

Війська рф 23 серпня знищили склад із зерном у Пигарівці Середино-Будської громади (Сумська обл.).

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

Завод із переробки та очищення зернових і бобових культур ТОВ «Крупинка СВС» у Конотопі Сумської області виставили на продаж за $1,2 млн.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

В Україні триває підтвердження статусу критично важливих підприємств. Уже майже 300 установ Сумської області отримали відповідний статус, серед них 109 підприємств аграрного сектору. Комісіями оперативно приймаються відповідні рішення. Підприємствам надаються консультації щодо умов і критеріїв бронювання, щоб вони змогли вчасно пройти процедуру та продовжили працювати.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Державні фітосанітарні інспектори головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області завершили обстеження посівів ячменю, що вирощується з метою подальшого експорту до Китайської Народної Республіки.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.