Горіхи забезпечили більше половини експортної виручки у садівництві
Про це AgroPortal.ua повідомив віце-президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін.
За інформацією Української горіхової асоціації, частка від продажу горіхів складає 51,3% продажів усієї садової продукції України, хоча горіхові сади займають лише 8,5% площ усіх садів, виноградників та ягідників країни.
За офіційними даними Держстату, площа горіхових садів, висаджених у 2017 році, становила 1843,7 га і значно перевищувала площі інших садів, виноградників та ягідників. Загальна площа горіхових садів, висаджених 2018 року, коливається у межах 2,5-2,8 тис. га.
Як розповідає Геннадій Юдін, у 2018 році завдяки відновленню державної програми підтримки було компенсовано 80% вартості посадкового матеріалу, який висадили на 1820 га горіхових і фундукових садів.
«Українська горіхова асоціація пропонує більш різновекторне спрямування бюджетних компенсацій і підготувала свої пропозиції щодо розподілу держкоштів у 2019 році. І ми розраховуємо на спільні дії в кооперації з усіма учасниками галузі. Основна стратегія асоціації: «Локалізація горіхового бізнесу — фокус на регіони». І надалі послідовно освоюватимемо такі напрямки як сертифікація, розвиток нових ринків, формування ланцюжка доданої вартості горіхової продукції», — зазначає Геннадій Юдін.
За його словами, завдяки такій стратегії в експорті горіха намітилася позитивна тенденція зменшення торгівлі горіхом у шкаралупі. Якщо в 2016 році було експортовано 13,055 тис. т, то вже в 2017-му — 4,709 тис. т, а за 9 місяців 2018 року — 2,123 тис. т.
«Динамічно зростаючий експорт ядра грецького горіха без шкаралупи свідчить про збільшення переробки всередині країни, створення додаткових робочих місць, отримання доданої вартості», — зазначає Геннадій Юдін.
Ірина Садова, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:2096BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20610CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202040На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 20 вересня 2026, 09:27 630
В Італії створили банк оливкового генетичного матеріалуІталійський інститут біонаук та біоресурсів CNR-IBBR відкрив в Умбрії один із найбільших у світі генетичних банків оливок під назвою Domus Olearia.
- 19 вересня 2026, 15:21 5066
На Волині яблука скуповують по 2-3 грн/кгЗаготівельники яблук у Волинській області скуповують у населення продкуцію по 2-3 грн/кг залежно від громади та умов доставки.
- 15 вересня 2026, 12:00 736
На Полтавщині зберуть більше яблукСадівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
- 12 вересня 2026, 06:18 3735
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 05 вересня 2026, 15:21 1097
Виробники мигдалю переходять до повної механізації всіх процесівОстанніми роками у вирощуванні мигдалю відбувається перехід від традиційного ручного обрізання до механічних технологій. Дедалі більше господарів сьогодні під час закладання саду відразу враховують факт механізації.
- 02 вересня 2026, 15:25 1407
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 01 вересня 2026, 06:02 4074
Від імпортозаміщення до власного забезпечення: який прибуток може принести мигдальМинулого року Україна імпортувала понад 4 тис. т мигдалю, витративши на це 23 млн євро. Ці кошти могли б надходити місцевим виробникам, адже цей горіх можна успішно вирощувати в умовах українського клімату, особливо враховуючи державні програми на підтримку садівництва, що охоплюють 16 областей.
- 07 серпня 2026, 06:16 3789
Експортні колізії: де зникають мільйони євро з горіхового ринкуЗа площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.
- 09 липня 2026, 06:07 8108
Попит на дикороси: які ягоди найбільш затребувані на ринку ЄСМалина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.
- 28 квітня 2026, 14:53 2260
На Київщині заклали найпівнічніший мигдалевий садМигдалевий сад заклали у 2026 році на базі Інституту садівництва Національної академії аграрних наук.