Сільгоспвиробники Кіровоградської області розпочали збирати соняшник. Цього року врожайність і олійність менші, ніж торік.
Про це «Суспільному» розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Кіровоградської ОВА Валерія Фурманова.
З її слів, урожайність нині 20 ц/га, торік було 25 ц/га, а середня врожайність за три роки — 22 ц/га.
«Щодо олійності, то є певні нарікання. Є вже результати лабораторних досліджень. Базова олійність соняшнику — 40%. Але ми вже маємо результати нижче — і 38, і 36, і 33. Це у тих регіонах, де соняшник завжди був рентабельною культурою», — зазначила Валерія Фурманова.
Агроном господарства біля с. Степове у Кропивницькому Максим Гнатушенко розповів, що торік збирали 25-27 ц/га, а цього року через відсутність опадів очікують 18-20 ц/га. За його словами, щоб насіння можна було віднести до першого класу, воно повинне мати олійність не менше 50%.
«Хоч би була база 48%», — додав агроном.
Керівник фермерського господарства із с. Оникієве Ігор Вишневський поки соняшник не збирає. Він планує почати у вересні й чекає на дощ. На думку фермера, врожайність і олійність залежать також від сорту й гібриду соняшнику.
На полях біля с. Велика Виска соняшник теж ще не збирають, розповів керівник фермерського господарства Володимир Волошановський.
«По нашому Великовисківському регіону сьогодні соняшник перебуває ще у стадії дозрівання. Є лабораторні дані, що вміст олії у соняшнику знаходиться на рівні 33-35%. Це соняшник некондиційний, і заводи приймати його не хочуть поки. Адже це буде нерентабельно. Невигідно запускати завод і виробляти малу кількість олії», — розповів він.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Учасники освітнього проєкту «Розумний город» від компанії «Контінентал» уперше спробували виростити батат і зібрали понад 700 кг урожаю. До вирощування нової для проєкту культури долучилися школярі з різних регіонів України.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

В Україні наразі кукурудза зібрана приблизно на 20% площ. Базовий прогноз урожаю — 30 млн т. Але з багатьох регіонів є сигнали, що врожайність по факту збору набагато нижча, ніж планувалося.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Коли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.

Група «Агрейн» завершила збирання соняшнику врожаю 2026 року.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.