Переробка сої йде дуже нестабільно, особливо з огляду на низькі темпи експорту продуктів переробки, переважно через західні кордони. Зупинка підприємств скорочує попит на сою та призводить до зниження цін. Крім того, ціни попиту на сою з боку європейських покупців також падають.
В Україні закупівельні ціни на сою з ГМО знизилися на 500-1000 грн/т — до 12500-13500 грн/т СРТ завод залежно від регіону, тоді як експортери на франко-господарстві пропонують за неї 12-13 тис. грн/т, пише GrainTrade.
Експортні ціни попиту на постачання в порти Дунаю та Чорного моря складають 350-370 $/т, з доставкою до Румунії або Угорщини — 450-480 $/т, але попит з боку ЄС скорочується.
Експорт сої з України за тиждень зменшився на 51,5% — до 58,3 тис т, а загалом у сезоні сягнув 725 тис. т. Основними покупцями були Туреччина та Румунія, де сою з дунайських портів перевантажували на великі кораблі.
За даними Асоціації промисловості рослинної олії та шроту Fediol, країни ЄС у жовтні переробили лише 716 тис. т сої, що є найнижчим жовтневим показником останніх 9 років. Імпорт сої у 2022/23 МР скоротився у порівнянні з попереднім сезоном на 15% — до 3,976 млн т, оскільки виріс імпорт соняшнику з 0,15 до 1,07 млн т. З імпортованої до ЄС сої 42,3% поставила Бразилія, 39,3% — США, 8,4%, або 333,6 тис. т — Україна.
Січневі ф’ючерси на сою на біржі в Чикаго протягом листопада торгуються на рівні 525-530 $/т (+3-4% за місяць), але тиск на них найближчим часом посилить завершення сівби в Бразилії.
За даними AgRural, станом на 21 листопада в Бразилії соєю засіяно 80% запланованих площ (86% торік), але цьогоріч площі сівби виростуть на 3-4%. Погода сприяє сівбі, і в центрально-західних регіонах країни, де вирощують основну частину сої, роботи майже завершені.
Рішення Нацради Бразилії з енергетичної політики зберегти 10% суміш біодизеля до 31 березня з наступним підвищенням до 15% з квітня негативно вплине на попит. В разі збільшення мандату до 15% попит на сою для виробництва біодизеля у 2023 р. виросте до 30 млн т.
За оцінками Oil World, в Аргентині запаси соєвої олії на заводах станом на 1 листопада виросли до максимуму 29 місяців — 423 тис. т, тоді як місяць тому вони складали 338 тис. т. Більшість імпортерів купує дешевшу пальмову олію, тому попит на соєву різко знизився.
Якщо у Південній Америці збережеться сприятлива для розвитку посівів погода, то з початком збирання у січні тиск на соєві котирування посилиться, особливо на тлі низьких цін на нафту та пальмову олію.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Світове виробництво кукурудзи у 2026/27 МР становитиме 1,307 млрд т. Це на 6 млн т більше, ніж очікувалось у вересні, проте на 3% менше обсягу виробництва минулого сезону.

Соя цього сезону може стати для українських аграріїв однією з культур із позитивною маржинальністю. Вона має вищу рентабельність і експортну привабливість порівняно із зерновими культурами: щоб отримати співставну виручку, фермеру необхідно реалізувати приблизно 1 т сої проти 3 т пшениці.

Основний очікуваний ефект від запровадженння експортного мита на сою та ріпак досягнуто — менші внутрішні ціни, що мали би стимулювати переробку й нарощувати додану вартість. Проте, працюючи за такими правилами, аграрії недоотримують кошти і в перспективі можуть скорочувати посіви під цими культурами.

Науковці Інституту біологічних досліджень Салка у США випробовують сою з глибшою кореневою системою, яка може підвищити стійкість рослин до посухи та збільшити накопичення вуглецю в ґрунті.

Аграрії Сумської області станом на 1 жовтня обмолотили 229,7 тис. га зернових і зернобобових культур. Загальний намолот становить 1 439 тис. т зерна.

Зниження закупівельних цін на свинину живою вагою до 67–68 грн/кг очікується наступного тижня в Україні.

Як правило, стабілізаційні ціни на амарант протягом року не змінюються та корелюють із закупівельною ціною. Наприклад, якщо на наступний рік закупівельна ціна амаранту зросте, відповідно, на певний відсоток підвищиться і ціна реалізації на переробних підприємствах.

У весняно-літній період ціни реалізації яєць від промислових виробників були нижче собівартості їх виробництва, тому в осінньо-зимовий період виробники прагнуть відновити прибутковість і, відповідно, підвищують оптово-відпускні ціни.

Несприятливі погодно-кліматичні умови, які спричиняли значні періоди тривалої спеки та надмірної вологи, а також температурні коливання, розвиток і поширення хвороб призвели до погіршення врожаю картоплі та зменшення його обсягів. Тому Україна потребує імпорту.

Український бізнес прогнозує зростання цін на свої товари та послуги.