Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальним
Аграрії переходять на вирощування гібридного жита
25 серпня 2026, 12:00 136
За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного складу жита.
Про це розповів продакт-менеджер ТОВ «Віломікс Україна», яке займається реалізацією насіння жита, Святослав Кравчук.
«Аграрії центральних і західних областей взагалі не вирощують жито. Фокус по цій культурі зосереджений в північній частині України, від Волині до Сум знаходиться 76% усіх посівів. Жито — перспективна культура для Полісся, і її рентабельність цікава для виробника. До того ж цього року перехідних залишків у країні немає, відповідно, ціна на жито зростатиме або залишиться на тому ж рівні», — зазначив Святослав Кравчук.
Більше про виклики та тенденції розвитку ринку зерна та його переробки ключові експерти та практики галузі будуть говорити під час конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16-17 вересня у Вінниці (комплекс відпочинку «Гостевія», Урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область).
24 серпня 2026, 07:20585Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:201646Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20637UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
- 20 серпня 2026, 14:25 828
Румунські перевізники заперечують, що віддають перевагу українському зернуРумунські перевізники заявляють, що місцева агропродукція має пріоритет у перевезеннях до порту Констанца. Українське зерно транспортується за залишковим принципом.
- 20 серпня 2026, 06:13 27624
Масштабний обвал зернового коридору: три варіанти вирішення ситуаціїУ червні в порти Великої Одеси заходило близько 200 суден на місяць, але через постійні обстріли інфраструктури, а потім і суден, у липні цей обсяг суттєво зменшився. З 22 липня жодне судно не зайшло в порти Великої Одеси. Це було вперше за 2,5 року роботи морського коридору.
- 19 серпня 2026, 18:00 628
Рівненщина завершила обмолот ранніх зерновихСільгоспвиробники Рівненщини завершили збір ранніх зернових культур.
- 17 серпня 2026, 06:17 7261
Альтернатива пшениці: чому житній хліб в Україні залишається преміальнимЦього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.
- 02 серпня 2026, 09:30 2067
Експорт пшениці з ЄС на початку сезону скоротився на 60%Європейський Союз за перші чотири тижні 2026/27 МР (1–26 липня) експортував 570,99 тис. т м'якої пшениці, що на 61,4% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.
- 09 червня 2026, 15:36 1797
Нішеві культури набирають вагу: як змінюються насінницькі площі в УкраїніВ Україні упродовж останніх трьох років суттєво змінюється структура насіннєвих посівів окремих культур.
- 18 травня 2026, 14:52 1026
На Миколаївщині покажуть понад 450 сортів і гібридів сільгоспкультурНа інноваційному полігоні з трансферу сучасних технологій в АПК Миколаївського національного аграрного університету (с. Сенчине) у межах Міжнародного форуму «Продовольча безпека України в умовах післявоєнного відновлення: глобальні та національні виміри» 29 травня відбудеться міжнародний День поля.
- 05 травня 2026, 15:29 833
Аграріям допоможуть визначити кліматично адаптовані сорти різних культурРегіональні центри кліматично адаптованого насінництва розпочинають польові та онлайн-заходи для аграріїв, присвячені вибору та результативності сортів і гібридів сільгоспкультур з урахуванням агрокліматичних умов вирощування.
- 06 квітня 2026, 13:20 1129
Потенційно врожайною в зонах достатнього зволоження є іноземна селекціяПрактика доводить, що в зонах достатнього зволоження, хоча й не стійкого, іноземна селекція краще себе показує з погляду потенціалу врожаю порівняно з вітчизняною.