На Чернігівщині триває збір полуниці
Ягідне господарство на Прикарпатті почне виготовляти джеми
29 листопада 2024, 12:00 1509
У ФГ «Беррі Прикарпаття» останній цього року врожай суниці садової зібрали 22 листопада.
Загалом сезон, який розпочався наприкінці квітня, тривав 7 місяців, розповів журналу «Ягідник» засновник господарства Богдан Лутчин.
«Думаю, могли б і довше збирати, але через короткий світловий день ягода вже не встигала червоніти, а наші споживачі звикли до високоякісного товару. Тому ми вже все обрізали і залишили відпочивати до весни, щоб наступного року отримати більший врожай, — поділився він планами.
Богдан Лутчин зазначив, що, готуючись до зими, уже підняли плівку на спеціальних тунелях іспанського типу, які на сніг не розраховані.
Він уточнив, що поточний рік видався доволі стресовим через екстремально спекотні дні, що, звісно ж, вплинуло на потенціал ягоди.
«Важливо під час усього сезону уважно слідкувати і попереджати виникнення хвороб чи поширення шкідників на рослинах. Нам цьогоріч найбільше дошкуляли трипси та кліщі», — зауважив Богдан Лутчин.
У господарстві вже мають плани на зимовий період — тут вперше спробують виготовляти джеми з ягід, а також консервацію з перців та гарбузів, які теж вирощують.
Богдан Лутчин зазначив, що пастилу з дрібних ягід суниці садової у «Беррі Прикарпаття» роблять вже 5 років, а от джем зі смаком «полуниця-манго-гарбуз» спробують вперше.
14 серпня 2026, 07:20568Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ
12 серпня 2026, 07:201099Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2012735Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
- 12 серпня 2026, 14:25 714
Рекордний експорт малини та трикратне падіння чорниці: підсумки ягідного сезонуУкраїна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.
- 11 серпня 2026, 06:15 2172
Ягоди поза статистикою: офіційні цифри є суттєво нижчими за реальні показникиЯгідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.
- 10 серпня 2026, 09:57 1896
Для української малини відкривається вікно можливостей через проблеми у конкурентів у ЄСУкраїнські виробники малини та лохини у липні отримали сприятливіші погодні умови, тоді як ягідний сектор Польщі та Сербії зіткнувся з проблемами врожайності та нестачею працівників.
- 24 липня 2026, 19:00 808
У Німеччині зібрали найменший за 30 років урожай полуниціУрожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.
- 16 червня 2026, 13:25 2060
Аґрус — лідер за врожайністю серед ягідних культурВ Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.
- 12 червня 2026, 09:17 1421
Для української лохини на світовому ринку є вільні слоти у червні – липніНа світовому ринку лохини є конкретна ніша: червень – липень — майже вільний «слот», який природно відповідає українському сезону збору. Частина липня та серпня також за Україною, і суттєвої конкуренції в цей час немає.
- 28 серпня 2024, 07:20 1702
Поле Перемоги: на Прикарпатті висадили полуницю задля підтримки ЗСУУ селі Чукалівка на Івано-Франківщині заклали «Поле Перемоги», на якому висаджено 10 тис. саджанців полуниці на підтримку ЗСУ.
- 03 червня 2023, 05:59 10692
Суниці з Прикарпаття. Як змінюється ягідний ринокФермерське господарство «Беррі Прикарпаття» в селі Чукалівка Івано-Франківської області почалося з мрії Богдана Лутчина створити підприємство європейського зразка. Але перший млинець вийшов грудкою: дощі й приморозки не дали зібрати гарний урожай суниці садової у відкритому ґрунті. Тоді Богдан вирішив перейти на вирощування ягід у тунелях іспанського типу.