ТОВ «КЕРАМ» побудувало і ввело в експлуатацію універсальний крупоцех у Вінницькій області (Гайсинський р-н).
Про це йдеться в повідомленні ТОВ «ОЛИС», яке поставило обладнання для підприємства.
Зазначається, що агрегатний універсальний крупоцех ОПТИМАТИК К-15 має продуктивність до 15 т/добу та призначений для переробки зерна пшениці, ячменю, гороху, кукурудзи і проса в крупи з отриманням пшеничної, ячної, перлової, горохової, кукурудзяної крупи і пшона. Конструкція і оснащення крупозаводу забезпечує вихід і якість крупи відповідно до діючих норм і вимог сучасного ринку.
«Зараз не час зупинятися. Потрібно розвиватися та бути незалежними не тільки в державному масштабі, а й у масштабах підприємства. Ціни на зерно немає, експортні шляхи працюють дуже важко. Тому, щоб не залежати від експорту, ми запустили крупоцех, щоб переробляти наше збіжжя та отримувати додану вартість. Водночас ми зможемо забезпечити жителів громади якісною крупою», — зазначив представник ТОВ «КЕРАМ».
Наразі всі монтажні та налагоджувальні роботи завершено. Завод запущено в роботу та налаштовано на переробку всіх зазначених культур.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

Підприємство «ДиканькаМлин» завершило черговий етап модернізації у партнерстві зі швейцарською компанією Bühler. На виробництві запустили автоматизовану систему мікродозування, яка забезпечує точне внесення у борошно сухої клейковини, вітамінів та інших мікрокомпонентів.

На Вінниччині аграрії обмолотили 414,2 тис. га зернових та зернобобових культур, або 51,4% запланованих площ. Намолочено 2 млн 457,8 тис. т зерна за середньої врожайності 59,3 ц/га.

Після повномасштабного вторгнення росії сім’я Нагорних переїхала з Києва в село Заболоть — на Житомирщину. Тоді не було розуміння, що робити далі. Але давня мрія мати власний млин втілилася в життя на новому місці та знайшла підтримку в громаді.

Проблеми з морським експортом агропродукції можуть стимулювати розвиток переробки всередині України.

Влада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.

16–17 вересня 2026 року у Вінниці відбудеться конференція «Зерно і переробка 2026» — галузевий майданчик для обговорення глибокої переробки зерна як стратегічного пріоритету українського агробізнесу.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.