Про це розповів директор компанії Віктор Фарафонов, передає AgroTimes.
«Ми зараз звільнили місце меншим компаніям, — пояснив Віктор Фарафонов. — Ми розвивали ринок з 2014 по 2017 роки. Тепер хай інші долучаються».
За його словами, на ягідному ринку є ніші, які є куди розвивати: органік, дрібна і солодка ягода тощо.
«Ми займаємо ніші, які ніхто не хоче розвивати: інвестуємо у пізні сорти лохини, які збирають у вересні», — зазначив директор «Бетека».
Також компанія вивчає можливість вирощування інших ягідних культур. Які саме варіанти розглядаються, Віктор Фарафонов поки не каже.
«Вивчаємо нові технології, але говорити ще зарано. Все залежить від технології, від того, куди продавати ягоду», — зауважив директор «Бетека».
Для довідки: Компанія «Бетек» є одним з найбільших виробників і постачальників свіжих ягід в країни СНД і Європи. Компанія була заснована в 2010 році. Основним напрямком виробництва компанії є вирощування лохини садової. Плантації цієї ягоди є найбільшими в Україні і одними з найбільших в Європі — 325 га лохини, з них 180 га — плодоносних.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Ягідні господарства України стикаються з дефіцитом робочої сили, зокрема кваліфікованих спеціалістів. Водночас органічне виробництво потребує значної кількості ручної праці.

Виробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.

Ціни на лохину в сезоні 2026 року досить низькі — близько 100 грн/кг на гурті, уроздріб — 200 грн/кг.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Майже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.

