Один із провідних експортерів заморожених ягід — компанія «Вест Бері» (Львівська обл.) — днями запустив новий виробничий цех.
Як повідомляє асоціація «Ягідництво України», новий великий цех із сучасними лініями сортування і переробки ягід, а також тунелями шокового заморожування було зведено за пів року.
«Наша мета — забезпечити повний цикл виробництва: від вирощування та збору ягід до заморожування і реалізації готової продукції на європейських ринках», — зазначив керівник ТОВ «Вест Бері» Володимир Самбірський.
Наразі компанія розбудовує переробний комплекс площею близько 10 тис. м², облаштовує офісні приміщення, простору їдальню для працівників і сучасне укриття, що відповідає усім вимогам безпеки.
Для довідки: ТОВ «Вест Бері» — заснована у 2016 році українська компанія з Дрогобича на Львівщині, яка спеціалізується на збиранні, первинній обробці, сортуванні та заморожуванні дикорослих і культивованих ягід. Компанія постачає якісні заморожені ягоди (обліпиху, смородину, чорницю, ожину, шипшину, терен тощо) на гуртові ринки Європейського Союзу. Основні експортні напрямки включають Німеччину, Францію, Польщу, Італію, країни Балтії та інші країни Європи.

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Незалежна вимірювальна лабораторія аналізу зернових та олійних культур «Грейнекс Лаб» відкрилась у Новоукраїнці (Кіровоградська обл.).

Пожежі виникли 5 листопада 2026 року на двох підприємствах, які займаються сушінням зерна, у Житомирській області.

Крафтовий виробник м’ясних снеків «Сушена радість», який заснував ветеран війни Сергій Жуковський, розширює канали збуту. Відтепер придбати джерки та кабаноси бренду можна через вендингові автомати.

Крафтове виробництво «Двір індички» з Полтавщини придбало професійне обладнання для облаштування м’ясопереробного цеху.

В умовах ускладненого експорту зернових та олійних Україні варто розглянути можливість збільшення виробництва комбінованих комбікормів для тваринництва. В Україні наразі обсяги виробництва становлять 6,5 млн т, тоді як у світі виробляється 1,44 млрд т комбікормів.

У Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.

Сьогодні господарство «ПерепілочкаBRO» налічує понад 7 тис. голів, але вирощування перепілок — лише частина бізнес-моделі. На фермі вже працюють кілька напрямів переробки. Тут виготовляють майонез на перепелиних яйцях, паштети, запіканки та рулети з перепілки, мариновані яйця, копчені яйця й тушки.

Понад 7 тисяч перепілок, робота з торговельними мережами та власна продукція з доданою вартістю — сьогодні ферма «ПерепілочкаBRO» Віктора Пермякова є повноцінним бізнесом. Проте починалося все значно скромніше — з бажання вирощувати якісний продукт для власної родини.

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.