Експерт розкаже про зміни та тренди в сирній галузі
Про це повідомляють в компанії ARDIS GROUP.
Відзначають, що про новини галузі та участь у міжнародних виставках Mondial du Fromage (Франція), CHEESE (Італія), Anuga (Німеччина) всі бажаючі можуть дізнатися під час вебінару «Тренди та зміни сирної галузі за останній рік. Україна в глобальному контексті», який проведе сирна експертка ProCheese Оксана Чернова.
«На вебінарі ми поговоримо про особливості та важливість проведення World Cheese Awards в Україні, про підготовку до цієї події сироварів та рітейлерів, про тренди сирної індустрії і загалом про роль України в розвитку світової сирної галузі», — зазначає Оксана Чернова.
Для довідки: вебінар «Тренди та зміни сирної галузі за останній рік. Україна в глобальному контексті» відбудеться 8 грудня о 19:00. Зареєструватися.
21 вересня 2026, 07:20251BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20750CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202186На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 19 вересня 2026, 06:18 744
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 18 вересня 2026, 14:25 785
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 21 липня 2026, 16:06 433
World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026.
- 07 липня 2026, 12:43 777Українських сироварів запрошують на World Cheese Awards 2026
Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12–15 листопада у м. Кордова (Іспанія).
- 19 червня 2026, 07:20 1606
Блакитні сири: міжнародний експерт поділився знаннями з українськими виробникамиНа початку травня українські сировари взяли участь у практичному навчанні, присвяченому виробництву блакитних сирів.
- 27 травня 2026, 07:20 1510
Львівський ярмарок смаку 2026: в кадрі — український крафт та органічна продукціяЦього року ярмарок зібрав 53 виробники з 14 областей України — від сертифікованих органічних виробників і крафтових сироварів до локальних гастробрендів Львівщини, фермерських господарств, ветеранських та релокованих бізнесів.
- 06 травня 2026, 13:20 948
У Львові відбудеться всеукраїнський гастрономічний ярмарок24 травня у Львові вчетверте відбудеться Львівський ярмарок смаку — гастрономічна подія, яка об’єднує українських виробників і поціновувачів якісних продуктів.
- 26 квітня 2026, 13:20 591
ProCheese Академія збирає сироварів на відкритий онлайн-вебінарProCheese Академія анонсувала відкритий онлайн-вебінар «Як почати розуміти сир: для себе чи в роботі» від Оксани Чернової, який має на меті розширити підхід до сиру — від продукту до категорії з доданою цінністю для бізнесу та споживача.
- 19 грудня 2025, 07:20 1803
Сирна мапа: візуалізація сучасного українського сирного ринкуВ Україні з’явилася перша сирна мапа — масштабний аналітичний інструмент, створений на основі результатів участі українських виробників у міжнародному конкурсі World Cheese Awards та національному конкурсі ProCheese Awards, а також презентовано друкований путівник.
- 03 жовтня 2025, 07:20 1734
Cheese Couture. Модний показ на сирному фестиваліУ межах ProCheese Awards відбувся fashion-показ колекції одягу на сирну тематику Cheese Couture від українських дизайнерів.