Гірчиця: 300% рентабельності чи хаотична гра на удачу?
Астарта вирощуватиме гірчицю на насіння
16 грудня 2024, 08:45 1479
В агропромхолдингу «Астарта-Київ» на наступний сезон планують вирощувати гірчицю на насіння, щоб розширювати площі під культурою на сидерати.
Про це в коментарі AgroPortal.ua повідомила агрохімік-ґрунтознавець компанії «Астарта-Київ» Вікторія Олійник.
За її словами, компанія вирощує як білу, так і чорну гірчицю вже багато років поспіль, площі 2024 року склали близько1600 га. На наступний рік планується скорочувати саме товарні посіви майже в 3 рази.
На Полтавщині, де підприємство працює за органічною технологією виробництва, регулярно висівається органічна гірчиця, але найбільше площ цього року було відведено у Чернігівській області.
«Гірчиця — одна з нішевих культур, які ми регулярно вирощуємо у холдингу. У неї великий потенціал, хоч вона поки не дуже розповсюджена на ринку України. Культура не потребує великої кількості обробок засобами захисту рослин, оскільки є значним конкурентом для бур’янів. Гірчиця має попит від європейських країн, особливо коли ми говоримо про органічну продукцію. Також вона є чудовою складовою сівозміни, адже покращує структуру ґрунту, його аерацію», — додає Вікторія Олійник.
За її словами, після збирання культури залишається велика кількість рослинних решток, які багаті на легкодоступні елементи живлення.
«Саме тому ми плануємо розширювати площі посіву гірчиці саме як сидерату, який покращує агрохімічні та водно-фізичні властивості ґрунту», — резюмує вона.
16 жовтня 2026, 07:20303На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20781Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20809Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
- 17 жовтня 2026, 14:21 454
Про перспективи функціонування логістики олійного ринку розкажуть на Fat-and-Oil IndustryКлючовими питаннями для переробників олійних є ефективна логістика та пошук сегментів із вищою маржинальністю. Практичними кейсами та своїми оцінками перспектив функціонування логістики олійного ринку та виробництва преміальної органічної продукції в межах конференції Fat & Oil Industry 2026 поділяться представники компанії UKROLIYA.
- 14 жовтня 2026, 15:18 1020
Казахстан планує стати четвертим світовим експортером соняшникової оліїУ Казахстані наявні потужності з переробки олійних складають 5,4 млн т, водночас продовжують вводитися в роботу нові заводи та розширюються наявні виробництва. До 2029 року потужності з переробки олійних складуть приблизно 9 млн т.
- 12 жовтня 2026, 12:41 1047
Казахстан нарощує виробництво олійних, посівні площі під соняшником збільшилися на 130%Два роки поспіль аграрії Казахстану зменшують у сівозміні площі під зерновими культурами і переходять на олійні, які є більш маржинальними. За останні 5 років частка олійних збільшилася з 14 до 22%.
- 10 жовтня 2026, 09:30 9916
На Київщині вирощують рідкісну в Україні траву теффТрава тефф в Україні переважно не культивується, хоча в світі досить популярна. Її використовують у їжу та на корм у тваринництві. Проте ТОВ «Агрофірма «Колос» давно вирощує дану культуру і отримує непогані результати.
- 09 жовтня 2026, 16:01 1578
Стале фермерство: у навчальному курсі британські фермери діляться досвідомУкраїнських аграріїв, фермерів, студентів і агроконсультантів запрошують на безкоштовний онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації». Програма поєднує передові технології, світовий досвід і готові практичні рішення для зростання ефективності господарства.
- 06 жовтня 2026, 05:48 1567
Основні складники успішного бізнесу на 4 тис. га, зокрема тефф та очищення водоймВирощування зернових і технічних культур, садівництво, насінництво, молочне та мʼясне скотарство, вівчарство, рибництво, бджільництво, переробка продукції — все це впроваджує ТОВ «Агрофірма «Колос» на Київщині.
- 15 вересня 2026, 06:46 1070
Рейтинг ШІ-видимості агророботодавців: які компанії найчастіше згадує ChatGPT і GeminiКомпанії МХП, Kernel та «Астарта-Київ» посіли перші три місця у рейтингу роботодавців агросектору, які найчастіше згадують ChatGPT і Gemini.
- 28 серпня 2026, 17:27 932
Піврічний збиток Астарти перевищує €14 млнАгропромхолдинг «Астарта» у січні – червні 2026 року отримав €226,5 млн виторгу, що відповідає аналогічному показнику минулого року.
- 01 квітня 2026, 13:50 4093
Собівартість вирощування гірчиці вдвічі нижча за кукурудзуСобівартість вирощування гірчиці у ФГ «Свєтлова» на 1 га становить $710, а кукурудзи — майже вдвічі вище — $1323. Щодо прибутку гірчиця та кукурудза вийшли приблизно в однаковий чистий дохід — $326/га і $311/га відповідно. Таким чином, вирощуючи гірчицю з меншими затратами, можна заробити дещо більше.
- 25 березня 2026, 05:48 5018
Пряна ніша: з якими культурами експериментують аграріїФілософія агробізнесу полягає в прибутку з 1 га, а не у кількості вирощеного. Тому сьогодні аграрії паралельно з класичними культурами — кукурудзою, соняшником, пшеницею — шукають альтернативні рішення: те, чим можна диверсифікувати виробництво.