ФАО: Світові ціни на продовольство знижуються, виняток — рослинні олії

07 листопада 2025, 12:47 216

Світові ціни на продовольчі товари в жовтні знизилися, що здебільшого було обумовлено достатніми світовими запасами.

Про це повідомляє Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Індекс цін на продовольчі товари ФАО, який відстежує щомісячні зміни міжнародних цін на набір продовольчих товарів, у жовтні склав у середньому 126,4 пункту, що на 1,6% нижче переглянутого рівня вересня.

Індекс цін на зернові культури ФАО зменшився на 1,3% порівняно з вереснем, причому зниження було зафіксовано для всіх основних зернових культур. Індекс цін на пшеницю скоротився на 1,0%, на фуражне зерно — на 1,1%, на рис — на 2,5%.

Ціни на м'ясо знизилися на 2,0% за місяць, що було зумовлено різким падінням цін на свинину та птицю. Однак ціни на яловичину продовжували зростати через стійкий світовий попит.

Індекс цін на молочні продукти знизився на 3,4% у жовтні завдяки різкому падінню котирувань на вершкове масло, пов'язаному з великою кількістю експортних постачань із Європейського Союзу та Нової Зеландії. Ціни на сухе молоко також зменшились через обмежений імпортний попит і сильну експортну конкуренцію.

Світові ціни на цукор знизилися на 5,3% порівняно з попереднім місяцем до найнижчого рівня з грудня 2020 року. Цьому сприяло потужне виробництво в Бразилії та очікуване збільшенням обсягів виробництва в Таїланді та Індії. Зменшення цін на сиру нафту також спричинило додатковий тиск на світові ціни на цукор через зниження попиту з боку сектору біопалива.

Водночас індекс цін на рослинну олію ФАО пішов усупереч загальній тенденції та піднявся у жовтні на 0,9% — до найвищого рівня з липня 2022 року. Ціни на пальмову, ріпакову, соєву та соняшникову олію зросли через сукупність факторів, зокрема вимоги щодо використання біопалива та затримки збору врожаю в Чорноморському регіоні.