Український борщ віднесли до світової культурної спадщини
Два об'єкти в Японії стали світовою аграрною спадщиною
26 липня 2022, 19:00 2199
Два об'єкти в Японії — система внутрішнього рибальства та пов'язаного з ним рисового землеробства, розташована на найбільшому озері країни, і традиційний район вирощування фруктів, який вважається місцем зародження японського виноградарства, — офіційно визнані системами сільськогосподарської спадщини світового значення.
Про це говориться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Як зазначається, статус цим двом об'єктам надали за їх самобутні способи використання традиційних методів та знань за одночасного збереження унікального біорізноманіття та екосистем.
У ФАО уточнили, що інтегрована система, що включає озеро Біва і прилеглі до нього райони, розташована неподалік Кіото, стародавньої столиці Японії, і орієнтована на традиційне рибальство у внутрішніх водоймах, яке розвивалося поряд із рисовим землеробством, забезпечуючи безпечні місця для розмноження озерної риби. Традиційні методи рибальства дозволяють вибірково виловлювати лише необхідну кількість риби певного розміру. Система громадського управління, що склалася в районі, дає рибальським організаціям можливість самостійно зберігати ресурси озера. Ця система з більш ніж 1000-річною історією, що поєднує сільське господарство та рибальство, продовжує забезпечувати стійке використання ресурсів у прісноводних системах, розташованих у районі з високорозвиненою урбанізацією.
Крім того, статус отримав регіон Кютоу в префектурі Яманасі, в якому вирощування винограду освоїли вперше в Японії. Виноград тут вирощують щонайменше 800 років, але й багато інших фруктів, включаючи персики, хурму, уме (японські абрикоси), груші «наші», яблука та каштани, культивуються в цьому регіоні з давніх-давен.
Більшість його сільськогосподарських угідь розташована в сухій дельті, для якої характерна наявність крутих схилів і хвилястість ґрунту. Окремі ділянки, як правило, невеликого розміру та неправильної форми, мають різноманітний ґрунт та інші відмітні характеристики. Протягом століть фермери навчилися вирощувати фруктові дерева, які найкраще підходять для цього рельєфу та клімату.
На сьогоднішній день до списку систем сільськогосподарської спадщини світового значення увійшли 13 об'єктів Японії. В даний час всесвітня мережа об'єктів сільськогосподарської спадщини ФАО налічує 67 систем у 22 країнах світу.
