AgroFoodSummit: що визначатиме глобальні аграрні ринки у сезоні 2026/27

Про це повідомляє організатор саміту — Українська бобово-соєва асоціація (УБСА).

• Однією з головних інтриг сезону стане зерновий ринок. Світ має достатньо зерна: глобальне виробництво у 2026/27 МР очікується на одному з найвищих рівнів в історії. Однак високі обсяги пропозиції вже не гарантують стабільності торгівлі. Через ризики у Чорному морі на перший план виходять питання походження зерна, маршрутів, вартості логістики та здатності постачальників гарантувати виконання контрактів. Саме навколо цих питань буде побудована Панель I. «Зерновий ринок 2026/27: глобальна перебудова». У фокусі — майбутня роль Чорноморського регіону, конкуренція з Північною та Південною Америкою і боротьба постачальників за ринки MENA й Азії.
• Своя боротьба за ринки розгортається і в сегменті твердої пшениці та продуктів її переробки. Якою буде ситуація на ринку пшениці дурум, як змінюється глобальна борошномельна індустрія — ці питання розглядатимуться під час Панелі II. «Тверда пшениця та переробка: ключові інсайти і виклики».
• На ринку бобових ситуація інша: в одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту. Індія, Китай, Пакистан і Туреччина залишаються у фокусі міжнародних постачальників. Головне питання Панелі III. «Глобальний ринок бобових: попит і пропозиція» — де у сезоні 2026/27 може виникнути дефіцит і хто з постачальників зможе скористатися змінами глобального попиту?
• Не менш інтригуючою буде соєва дискусія. Китай повертається в центр глобального попиту, Бразилія змінює цінову конфігурацію ринку, а продажі американської сої активізуються. Новий баланс між Китаєм, Бразилією та США здатний вплинути на торговельні потоки далеко за межами цих країн. У межах Панелі IV. «Ринок сої 2026/27: тренди та глобальні зміни» учасники говоритимуть про те, як змінюється глобальна торгівля соєю та де в новій структурі ринку концентруватиметься прибуток — у виробництві сировини, трейдингу чи переробці.
• Ще більше зовнішніх факторів впливають на ринок рослинних олій. Його динаміка дедалі тісніше пов’язана з енергетичними ринками: зміна цін на нафту позначається на вартості олій та економіці переробки. Конкуренція за Індію, Китай та Близький Схід посилюється. Під час Панелі V. «Глобальна динаміка ринку рослинних олій 2026/27» експерти обговорять, хто з постачальників зможе зміцнити позиції на ключових ринках збуту.