Протягом останніх тижнів ситуація га глобальному зерновому ринку різко загострилася. Через атаки на портову та судноплавну інфраструктуру покупці почали шукати заміну чорноморській пшениці. Відбуваються затримки й скасування вантажів, біржові ф'ючерси на пшеницю зростають.
За останнім прогнозом FAO, світове виробництво зернових у 2026/27 сезоні очікується на рівні близько 2,983 млрд т — це один з найвищих показників в історії.
За серпневими оцінками USDA для України на 2026/27 МР:
В Українській бобово-соєвій асоціації, яка є організатором форуму AgroFoodSummit 2026, зазначають, що у світі достатньо зерна, однак питання 2026/27 МР — не скільки буде вироблено а в тому, звідки зерно прийде, яким маршрутом, за якою ціною і хто зможе гарантувати поставку.
«Туреччина — ідеальне місце для зернової дискусії. Вона одночасно чорноморський хаб, великий виробник, імпортер зерна і глобальний центр переробки. В 2026 році Туреччина очікує рекордний урожай пшениці. Водночас країна продовжує імпортувати значні обсяги аграрної сировини для переробки, а її борошномельна галузь ставить амбітні цілі по експорту борошна», — відзначають в Українській бобово-соєвій асоціації.
24–25 вересня у Туреччині, Hilton Mersin AgroFoodSummit збере учасників із понад 25 країн, щоб перетворити зміни на нові контракти та можливості.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Ситуація на українському фрахтовому ринку залишається складною та напруженою. Відновлення навігації Сулінським каналом додало певної ясності щодо термінів очікування суден, і фрахтувальники активізували спроби знизити ставки.

Зовнішній товарообіг України за 9 місяців поточного року склав майже $104,7 млрд.

Учасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.

Міністерство економіки та довкілля України визначило мінімально допустимі експортні ціни на сільгосппродукцію на жовтень 2026 року.

Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук стане одним із ключових спікерів XXV Міжнародної конференції «Fat-and-Oil Industry-2026», яка відбудеться 30 жовтня у Києві.

Серед трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.

Україна у вересні 2026 року експортувала 3 млн т агропродукції на $1,6 млрд. Порівняно із серпнем обсяги зросли на 41% у ваговому та на 22% у грошовому вимірі.
Олійно-екстракційні заводи (ОЕЗ) в Україні практично припинили переробку ріпаку й активно переходять на соняшник.