В Україні понад 50 підприємств займаються переробкою амаранту. Найпоширеніший продукт — олія
Стало відомо, які області вирощують найбільше амаранту
07 лютого 2023, 10:30 4488
Сьогодні амарант вирощують у всіх регіонах Ураїни. В 2022 році основні площі були сконцентровані в Дніпропетровській та Полтавській областях.
Про це AgroPortal.ua розповів голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда.
«Непогані результати отримали фермери Чернігівщини — на кращому природному (без мінеральних добрив) агрофоні отримали до 2 т/га насіння», — зазначає він.
За словами експерта, нині, як ніколи, аграрії мають звернути увагу на амарант, адже збереження родючості ґрунтів та відновлення — головний «козир» цієї культури.
«Амарант із урожаєм виносить в рази менше природних мінералів, ніж пшениця чи кукурудза, але при цьому має однакову виручку від реалізації. Наразі закупівельна ціна на амарант — 25 тис. грн/т. Крім того, культура не потребує внесення мінеральних добрив», — розповідає Олександр Дуда.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
