Вертикальну ферму з вирощування мікрогріну автоматизують
Сіті-ферма підбирає селекцію насіння для вирощування мікрогріну
03 квітня 2025, 13:20 1992
Аби налагодити виробництво мікрозелені та обрати для себе оптимальні культури, які б мали гарну схожість, однорідний ріст, потрібну лежкість та попит серед споживачів, власникам TM Green&Vitamin CityFarm довелося перебрати понад 100 сортів гороху та соняшнику. Сьогодні на фермі вирощують культури із посівного матеріалу української селекції.
Про це AgroPortal.ua розповів співвласник TM Green&Vitamin CityFarm Олександр Біляк.
«Ми витратили багато часу на відпрацьовування технології — це і пророщування насіння, і замочування його, і підготовка субстрату, і полив, і досвічування. Ми маємо встигнути виростити насіння до стану живої рослини, аби відвантажити продукцію за 1-2 дні, коли отримали замовлення, тобто посів плануємо наперед, фактично за 2 тижні сіємо умовно те, що буде відвантажено вже завтра», — пояснив співвласник ферми.
Він зауважив, що технологія вирощування мікрогріну залежить від насіння. Сьогодні немає посівного матеріалу для вирощування саме мікрозелені, тому на вертикальній фермі проводять багато досліджень.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
23 жовтня 2026, 07:20254Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20414На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201089У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 22 жовтня 2026, 14:56 667
В Україні зберуть 20 млн тонн олійних культурВ Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.
- 22 жовтня 2026, 14:24 545
Склеротинія здатна знищити до 80% урожаю: як захистити посівиКоли в сівозміні переважають культури, які уражуються спільними хворобами, контролювати склеротиніоз стає складніше. За ураження посівів цієї хворобою втрати майбутнього врожаю можуть сягати до 80%.
- 21 жовтня 2026, 09:55 1032
Реєстрацією прав на сорти рослин тепер займатиметься МінагрополітикиМіністерство аграрної політики та продовольства України розпочало виконання функцій у сферах насінництва, розсадництва та охорони прав на сорти рослин.
- 16 жовтня 2026, 12:47 1045
Дорога логістика та конкуренція змусить аграріїв скоротити площі горохуУкраїнські аграрії у 2026 році зібрали близько 800 тис. т жовтого гороху, проте експортний потенціал поки не вдається реалізувати повною мірою.
- 15 жовтня 2026, 19:00 722
Агророботи навчилися адаптуватися до нових культур менш ніж за тижденьАмериканська компанія Aigen розробила систему симуляції Alchemy, яка дає змогу навчати автономних агророботів працювати з новими культурами менш ніж за тиждень.
- 12 жовтня 2026, 11:13 1015
Спеціалізовані рішення для усунення злакових бур’янів і падалиці у посівах ріпаку та горохуРіпак озимий продовжує вегетацію. Водночас погодні умови, що складаються наразі, є сприятливими для появи та росту бур’янів і падалиці культурних злаків, що мають вищу адаптивність навіть за складних умов.
- 27 вересня 2026, 15:25 1766
EuroTier: майбутнє та інновації у тваринництві продемонструють у 13 павільйонахМіжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.
- 12 вересня 2026, 10:25 3696
Гідропонна ферма на Хмельниччині може вп’ятеро збільшити виробництво базилікуГідропонна ферма Green Clover на Хмельниччині сьогодні вирощує до 40 кг базиліку на тиждень. За наявності великого покупця підприємство готове розширити виробництво до 200 кг на тиждень.
- 31 серпня 2026, 05:48 12840
Врожайність, ціни, євроінтеграція: сезон картоплі починається з викликівВ господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.
- 08 квітня 2025, 12:45 35391
На найбільшій в Україні фермі вирощують десятки тисяч лотків мікрогріну на місяцьНайбільше в Україні виробництво мікрогріну під TM Green&Vitamin CityFarm забезпечує продукцією жителів Києва. Ферма почала працювати в перший рік після повномасштабного вторгнення.