Крафтовий виробник шоколаду із Закарпаття зареєстрував власну торгову марку
Крафтяр із Закарпаття виготовляє сало та м’ясо в шоколаді
26 березня 2025, 12:00 6551
Джерело фото: AgroPortal.ua / Сало в шоколаді
В асортименті українського бренду SoYKa chocolate, який працює на Закарпатті, з’явився шоколад із альтернативними версіями дубайської начинки — шоколад зі сливовим лекваром, в’яленим м'ясом і салом із темним хлібом.
Про це AgroPortal.ua розповіла засновниця SoYKa chocolate Юлія Савинська.
Виробник також пропонує цукерки з різними начинками: арахіс із катаїфі та фісташка з катаїфі (дубайська начинка), неочікувані поєднання, такі як сир дор-блю та пармезан, а також традиційні українські — вишня та мак.
Шоколатьє робить акцент на цікаві поєднання, щоб привернути увагу та задовольнити попит найвибагливішого клієнта.
Какао-боби у виробництві підприємиця використовує з Венесуели та Мадагаскару. За її спостереженнями, вони в середньому подорожчали вдвічі. А вартість какао-масло зросла майже вчетверо.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
04 вересня 2026, 07:20131Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20409На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202817День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 05 вересня 2026, 06:18 52
Песто з гарбузовим насінням: як надлишок базиліку перетворити на популярний соусGreen Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
- 04 вересня 2026, 06:14 574
Квас, мохіто та лимонади: як працює сезонне виробництво на ЗакарпаттіАртур Опаленик із Закарпаття близько семи років тому вирішив зайнятися виробництвом квасу. На сьогоднішній день його Bubble Art випускає квас, мохіто та лимонади, а сезонні обсяги сягають близько 100 тонн.
- 03 вересня 2026, 18:00 575
Експорт продукції Київхліб збільшився на третинуALVIVA GROUP у січні – червні 2026 року збільшила експорт продукції бренду «Київхліб» порівняно з аналогічним періодом минулого року на 33% у грошовому еквіваленті.
- 03 вересня 2026, 09:20 517
CraftUP Ukraine. Крафтярі отримали професійні консультації від менторів проєктуДесять фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine пройшли індивідуальні менторські консультації з профільними експертами.
- 24 серпня 2026, 13:21 4759
Ціни на сало знижуються четвертий місяць поспільСередня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).
- 23 серпня 2026, 12:00 5106
Виробник соку та сидру заклав власний сад, щоб не залежати від чужої сировиниКрафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.
- 21 серпня 2026, 15:25 947
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 21 серпня 2026, 07:20 2361
Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнивВідомий співак Святослав Вакарчук відвідав Групу компаній АГРОТРЕЙД на Чернігівщині.
- 07 серпня 2026, 14:45 1586
Запуск виробництва м’ясних снеків потребує від $20 тис.Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.