Харків’янка виготовляє крафтову бурякову пастилу та бананові козинаки
Харківський виробник корисних солодощів планує масштабуватися
24 березня 2024, 09:20 2024
Джерело фото: Eco Fryctu // Instagram
Власниця бренду корисних солодощів Eco Fryctu Алла Воробйова займається виробництвом три роки. Крім пастили, в асортименті фруктові фріпси, натуральний шоколад, чайні кульки та м’ясні джерки.
Про це під час прямого ефіру в Instagram розповідає пастильє з міста Лозова, що на Харківщині.
Зараз виробництво Eco Fryctu наближене більше до домашніх умов. У планах Алли — знайти цех, який відповідатиме усім стандартам.
«Ще на початку своєї крафтової діяльності я виграла грант від одного фонду і змогла закупити багато техніки, зокрема дегідратор та блендер. Зараз у пошуку інших грантових можливостей, паралельно проходжу навчання», — зазначає підприємиця.
Популярність корисних солодощів, за її словами, зростає. Тому така ніша кможе принести непоганий дохід — більше $1000 на місяць.
Цілорічно продукцію Eco Fryctu можна купити в шести місцевих кав’ярнях та через Instagram.
21 вересня 2026, 07:2083BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20593CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202029На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 21 вересня 2026, 09:28 200
росія двічі ударила по кінному заводу на Харківщині: знищено кормиАрмія росії минулого тижня двічі атакувала Лозівський кінний завод (Харківська обл.), який єдиний в Україні розводить племінних коней різних порід.
- 19 вересня 2026, 06:18 675
Сироварня як елемент гастротуризму: смачні враження з етнопарку АгролендДо 20 видів крафтових сирів виробляє та пропонує споживачам «Мамина сироварня» на Тернопільщині. Цій майстерні сиру майже рік, і вона є однією з родзинок етнопарку сімейних вражень «Агроленд», яким опікується ПАП «Агропродсервіс».
- 18 вересня 2026, 07:20 593CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
15 вересня у Києві зустрілися фіналісти освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine. Позаду — кілька місяців навчання, менторство та робота над власними бізнес-ідеями. Попереду — новий етап розвитку власної справи, вже з грантовою підтримкою, та крафтярської спільноти.
- 17 вересня 2026, 05:48 1857
Разом більше: як спільнота може відкрити нові можливості для крафтярів15 вересня у Києві відбувся захист бізнес-проєктів фіналістів освітньо-грантового проєкту CraftUP Ukraine. Крафтові виробники з різних областей України приїхали до столиці, аби представити ідеї, реалізація яких допоможе їм розвивати й масштабувати виробництво.
- 13 вересня 2026, 16:00 987
Крафтовий бровар планує збільшити виробництво завдяки грантуФіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.
- 12 вересня 2026, 06:18 3732
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 21 серпня 2026, 15:25 984
В Україні створили томатний шоколадУкраїнська крафтова кондитерська «Номер Дому» створила томатний шоколад.
- 05 серпня 2026, 11:11 1137
росіяни зруйнували склад виробника шоколаду MillenniumУ ніч на вівторок, 4 серпня, росіяни вдарили по складу виробника шоколаду Millennium у Дніпрі (ТОВ «Малбі Фудс»). Частину продукції було знищено.
- 15 вересня 2024, 14:25 1707
Рівнянка виготовляє широку лінійку пастили з фруктів та йогуртуМайстерня пастили Oda Smakot у Рівному пропонує споживачам 15 смаків пастили, 5 смаків йогуртасиків (пастила на основі йогурту) і 9 смаків джерків на основі курятини.
- 07 вересня 2024, 05:48 3900
Смачно красиво. Як рівнянка створює картини з пастилиТочкою відліку рівненського бренду Oda Smakot є пастила, яку 6 років тому почала виготовляти Тетяна Новачук. Згодом асортимент поповнився йогуртасиками та курячими джерками. Та на цьому майстриня не зупинилася й нещодавно здивувала всіх картиною, яка повністю намальована пастилою.