зберігання

Овочесховище робить господарство пластичним залежно від того, як складається ситуація в країні. Приміщення для зберігання овочевої продукції на 80% може покращити ситуацію в господарстві.

Представник низки європейських виробників обладнання для зберігання, доробки та переробки овочів, фруктів і ягід ТОВ «Толсма Текнік» імпортує фактично всі складові обладнання з Європи, а збирають вентиляційні системи на Київщині.

Аграрії запитують, як зберігати моркву, капусту без охолодження, проте найчастіше — про цибулю. Її можна зберігати у звичайному ангарі, але перед цим потрібно технологічно правильно підготувати в полі, просушити і зібрати. За браком професійних потужностей виробники цього року закладають цибулю в ангари, сараї та навіть склади для сої.

Цього року Україна зменшила виробництво сертифікованої насіннєвої картоплі на понад 40%. Загалом на 2024 рік 19 виробників надали інформацію, що виростять 33,5 тис. т картоплі на насіння, тоді як до війни вирощувалося близько 66 тис. т.

Тваринницькі господарства агрогрупи «Агрейн» продовжують заготовляти корм для ВРХ.

Плавна адаптація за європейським сценарієм відбувається зараз в українському овочівництві.

У Києві 28-29 травня відбудуться Grain Storage Forum та Agro Ukraine Summit, які об’єднаються в найбільший в Україні дводенний форум у галузях вирощування, зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції.

28-29 травня у Києві відбудеться найбільший в Україні дводенний форум у галузях вирощування, зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції.

Вітчизняні овочівники активно вивчають тему зберігання, адже за відсутності сховищ восени доведеться продавати свою продукцію за безцінь. Найбільш популярними для зберігання є овочі борщового набору.

Наприкінці травня відбудуться GRAIN STORAGE FORUM та AGRO UKRAINE SUMMIT, які об’єднаються в найбільший в Україні дводенний форум у галузях вирощування, зберігання, переробки, логістики і трейдингу агропродукції.

Українські аграрії 2024 року наростять будівництво потужностей для зберігання овочів удвічі порівняно з попереднім роком.

Виробничі реалії зазвичай у всіх ґрунтуються на економіці підприємства. Під час війни не всі готові інвестувати у великі проєкти. Проте промислове овочівництво без овочесховища — шлях у нікуди.

Ще одна вагома стаття витрат для аграріїв — зберігання зерна, адже вартість досушування невпинно росте. Тому користування послугами елеватора нині — невиправдана розкіш.

Споживання ягід продовжує зростати в усьому світі, а різні сорти, як і раніше, набирають популярності. З іншого боку, категорія чутливих фруктів стикається з відносно високою часткою псування. Тому було розроблене революційне паковання з модифікованою атмосферою (MAP), яка може активно регулювати співвідношення газів O2 і CO2 усередині паковання, щоб підтримувати найкращу атмосферу для вмісту, який воно захищає.

У Києві відбудеться всеукраїнський аграрний саміт, який збере лідерів аграрної спільноти України, щоб знайти відповіді на ключові виклики для агропромислового виробництва країни.

Україна 2023 року відновила будівництво овочесховищ, яких було побудовано 15 одиниць загальною потужністю близько 10 тис. тонн.

Металопрокат сьогодні має широке застосування не лише у будівництві, а й у аграрному секторі.

Компанія Maglio Companies випустила на ринок багаторазові пакети для кавуна, що повторно закриваються та природним чином зберігають кавун свіжим і солодким протягом тривалого періоду часу.

Окрім нестачі персоналу, зростання цін на електроенергію — ще одна з проблем європейських виробників фруктів.

Міністерство аграрної політики та продовольства України та Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) у зв’язку з великою зацікавленістю від фермерів розпочинають другий етап конкурсу для аграріїв на отримання рукавів для зберігання зерна.